天气逐渐转暖，三伏天的到来很多人都不想吃饭了。这个阶段大家一定要注意健康饮食。经常食用养胃护肝的食物，对身体会有额外的好处。这个阶段，市场上很多食材会比较充足，一些农作物也即将成熟。在过去的饥荒年月里，芝麻叶成为了救命的食物，很多人靠芝麻叶来缓解饥饿。现在芝麻叶已经成为餐桌上的美味食材。它曾经是一种“拯救饥饿的蔬菜”，每年可晒干 10 磅。它的营养极其丰富，并且含有钙。其较多食用有益于家人的脾胃。

很多人不知道芝麻叶可以吃。事实上，芝麻叶的营养价值很高。七月的芝麻叶很快就会成为餐桌上的美味佳肴。芝麻叶的吃法有很多种。有些人把芝麻叶晒干以保存。有的地方用干芝麻叶和面条一起煮，非常好吃。芝麻叶的吃法其实有很多种。你可以冷吃、热吃或油炸吃。小馋猫最喜欢吃的是冷芝麻叶。

准备冷芝麻叶非常简单。首先，我们准备好必要的原料，芝麻叶、盐、大蒜、食用油、生抽、鸡精、醋和香油。

冷芝麻叶的详细说明：

1、首先将芝麻叶处理一下，用淡盐水浸泡，冲洗芝麻叶，沥干备用。

2、此时，将芝麻叶放入沸水中焯一下，然后放入冷水中，装盘。

3、接下来准备一个小碗，将大蒜加工一下，放入碗中，然后将其他调料放入碗中，快速搅拌。

4.然后将准备好的香料放在芝麻叶上，快速搅拌均匀，等待食材散发出香味，即可食用。

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烹饪技巧：

你学会了如何做冷芝麻叶吗？这是生活中很常见的一种享受。多吃芝麻叶有健胃健脾、润燥生津的作用。还可以增加自身的免疫力，增强体质。夏季多吃芝麻叶。它不会增加体重并导致刮油和排毒。

另外，芝麻叶最大的作用就是补钙。对于缺钙的人来说，吃一些芝麻叶可以促进钙的吸收，强健骨骼。芝麻叶的热量很低。老人和小孩一定不能错过这道菜。吃芝麻叶。这道菜的做法有很多种，可以根据自己的喜好来选择。返回搜狐，查看更多

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