从寒露到立冬可要多喝这道汤,就是十月八日到十一月七日是一年中进补的黄金时间,尤其中老年朋友这个方子一定记得收好。
·取十克熟的黑芝麻放入石臼中捣碎。
·沸水烫碗热,碗内打入两颗鸡蛋,用筷子搅匀、搅散。
·把芝麻碎倒入蛋液里,再倒入滚烫的开水冲开,蛋花就起来了。
·重点淋入纯正的黑芝麻香油,注意要用黑芝麻油。
·晾凉至五十度以内加入一勺纯正的土蜂蜜,搅拌搅拌就可以喝了。
这就是著名的朱雀汤,每早来一碗身体真舒坦。