1、适时早播。移栽：育苗播种时间，赣北9月上中旬，赣中南9月下旬，并计算秧龄30-35天，移栽时5-6片叶。

　　直播：赣北9月底至10月初，赣中南10月上旬。我省九、十月份为秋旱期，尽量做到抢墒播种，一播全苗。播种时若墒情差，有灌溉条件的，可在播后灌一次“跑马”水，水不上畦面。

　　2、开好“三沟”。移栽前或播后开好“三沟”，要求畦沟、腰沟、围沟相通，排灌方便。直播田块要求播后机械开沟，并将沟土打碎均匀撒于畦面，以利畦面平整并保墒。

　　3、科学施肥。采取施足底肥、早施苗肥、重施腊肥，氮、磷、钾合理搭配的原则。首先施足底肥，每亩施三元复合肥30-35公斤、钙镁磷肥15-20公斤、硼砂1公斤；其次，要早施苗肥，促苗早生快发，一般在间苗时，每亩施尿素5-6公斤淋施或雨前撒施；越冬期前每亩施用尿素5-6公斤腊肥；在抽薹期施用尿素5-6公斤、氯化钾6公斤薹肥；初花前进行一次叶面喷施硼肥（可结合菌核病防治进行）。

　　4、病虫草防治。对于菜青虫，可选用20%天达灭幼脲悬浮剂800倍液、10%高效灭百可乳油1500倍液或90%敌百虫晶体1000倍液等药剂喷雾1～2次。对猿叶虫，成、幼虫盛发期喷施或淋施25%农梦特、40%菊杀乳油2 000～3 000倍液等防治。对于蚜虫，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂10～15克或蚜虱净600倍液等。

　　对于菌核病防治，可在初花后至盛花前选择晴天，每亩选用25%咪酰胺30～50毫升或50％腐霉利80～100克或50％菌核净100～150克对水40～50千克喷施于花上和植株中下部茎叶上进行防治，对于重发田块5-7天后再防治一次。

　　对于草害防除，直播田块在播种盖籽后3天内，每亩100毫升乙草胺（50%有效成分），对水30～35公斤均匀喷施进行芽前封草。移栽后有杂草或直播田块杂草防治不够的，可用高效盖草能30-40毫升兑水30～40公斤均匀喷施防除（直播油菜要在4片真叶后进行）。

　　5、冬春管理。油菜怕渍，冬春降雨或降雪后要注意及时疏通田间三沟，确保田间排水顺畅、雨停田爽，防止渍害发生；气温过低时，对生长过旺田要注意防冻。

　　6、适时收获。成熟期要根据田间的熟相及时收获，保证油菜籽的成熟度。油菜籽晾晒过程中注意防止发芽霉变，同时注意机械混杂，确保油菜籽质量及菜籽油品质，提高综合效益。