我是安徽淮北的,我们这儿农村也是磨面吃,没有添加剂,没有增白剂,没有防腐剂,好吃。自己吃的蔬菜不施化肥,不打农药,好吃。吃的油也是自家的黄豆花生菜籽等自己榨出来的,好吃。