目前的中国，能够放心吃喝的：

1.南瓜，地里长的皮硬

2.冬瓜，皮厚肉硬百毒不进

3. 土豆，地下生长，表皮较厚，相对安全。

4. 胡萝卜，同样是地下生长的蔬菜，表皮坚硬，不容易受到污染。

5. 花生，壳硬，生长在土里，自然条件下受污染的机会较小。

6. 玉米，外层有厚厚的苞叶包裹，相对比较安全。

7. 大蒜，地下部分生长，外层有几层皮保护，较为放心。

8. 生姜，同样是在地下生长，表皮较硬，不易受到外部污染。

9. 白菜，虽然叶子较多，但是外面的叶子可以去掉，里面的部分相对干净。

10. 萝卜，不论是白萝卜还是红萝卜，都是地下生长，表皮坚固，相对安全。