给大家看一个好东西，在新疆才有的小宝贝，叫鹰嘴豆。它为什么叫鹰嘴豆？因为它一个包一个豆，里面只有一个豆，偶尔有两个。因为它这个头长得像鹰脑袋，有个尖尖的嘴，故而得名鹰嘴豆。
其实来过新疆很多朋友应该吃过抓饭，抓饭里面都有这玩意。它不仅能做抓饭，还可以煲汤、煮粥、炖肉、打豆浆，都是非常不错的。吃过黄豆的再尝尝它，真的特别好吃，而且营养价值很高。