柳衣衣补充说：鹰嘴豆因为营养价值高，咱们已经返团好几次了。有姐妹反馈说其它有平台也在团这款产品，比我们贵了几块钱，别家是55元4袋，我们的团价是52元4袋，这个其实是我自己放弃了原本微薄的利润，给大家争取了最大的优惠，希望每个宝宝都能吃到营养的食材。

△别家的团价~

前段时间一直有人催，但我没有补团，因为我一直在等今年的新豆出来，这次终于等到了，所以提前帮大家补了，没买过的姐妹可以看看评价~

△姐妹们的真实反馈~

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鹰嘴豆是世界第三大豆类，它的营养价值很高，富含人体所需要的18种氨基酸及蛋白质、膳食纤维、钙、钾、锌等多种微量元素和维生素等营养物质，被誉为“营养之花，豆中之王”，在新疆还被誉为“长寿豆”，国外比较常见，但在我们国内相对来说是比较稀有的营养食材。

为了让大家更直观了解鹰嘴豆的营养，所以我查了一些文献资料，将鹰嘴豆跟不同食材做了一下营养对比。

由上图对比可知，鹰嘴豆属于高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤

维素、高钙、高锌、高钾、高维生素的营养食材，很多营养成分都远高于燕麦、荞麦、小麦、玉米等杂粮，及其它豆类。

平时咱家开食品团，我每次都要筛选好长时间才能真正开团。这次鹰嘴豆开团特别迅速，主要是托了7大人的福，因为他一直在健身，经常需要摄入高蛋白低脂肪的营养食材，所以鹰嘴豆和藜麦一直是我们家常备的营养食材。所以，筛选的过程提前完成了。

鹰嘴豆虽然有很多个品种，但营养差异不大，所以，我重点检查了各种品牌的质检报告，严格对农残药和重金属的把关。

这次筛选到的鹰嘴豆虽然没有标识“有机”，但实际上达到了有机食品的高标准，它采用的是绿色生态种植法，纯天然无污染、它通过了182项农残检测，5项重金属检测，百分百纯天然、无污染，无重金属，无农药残留，宝宝绝对吃得放心。

除了小孩，孕妇、哺乳期妈妈以外，连减肥或健身人士和年老人也特别合适吃，因为鹰嘴豆淀粉含量低，同时具有降低血糖、胆固醇作用,对防治便秘、预防直肠癌等有一定作用。

鹰嘴豆烹饪方法

其实鹰嘴豆跟其它豆类一样，可以巧妙运用，有各种各样的食用方法。但考虑到有些姐妹没有尝试过，所以先简单分享一下常见的食用方法，以后也会陆续推一些鹰嘴豆食谱给大家。

1、杂粮坚果豆浆

将鹰嘴豆提前泡8~10小时，跟其它豆类、坚果类一起用豆浆机打成豆浆；合适1岁以上的宝宝；

2、杂粮米糊

鹰嘴豆清水泡发8小时后，跟小米、大米燕麦等杂粮类、红枣、枸杞等干果一起打成杂粮坚果米糊；合适6个月以上的宝宝；鹰嘴豆小米糊 8M

3、鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泡发好后，搭配其它食材打成豆泥；

合适6个月以上的宝宝食用；

4、鹰嘴豆粉

鹰嘴豆的味道有点像板粟，烤熟后，打成粉，用来做烘焙食材，很香；

鹰嘴豆豆腐 10M

5、鹰嘴豆粥或米饭

将鹰嘴豆泡发好，跟其它食材一起煮成杂豆粥或软饭；杂豆粥类建议10个月的宝宝食用，杂豆饭建议1岁半以上的宝宝食用；

6、焖肉、煮汤、肉丸

将泡好的鹰嘴豆用来焖肉，煮汤，做鹰嘴豆肉丸或肉饼都可以；

7、其它吃法

其实还有很多其它吃法，比如做沙拉，烤着当零食吃，甚至可以用它做鹰嘴豆腐等等，大家可以灵活发挥，跟其它豆类差不多；

要做到真正的绿色生态种植，纯天然无污染，无农药，无重金属，这种种植成本较高，产量低，但它确实比其它同类产品健康，安全。这种营养高的好食材，也想推荐给你们一起分享；这次的团价是52元4袋，限量团，欲购从速！由于库房爆仓，这次的鹰嘴豆统一周日7号发货。

品牌授权，保障售后

九谷田园 鹰嘴豆

团价52元/4袋，每袋350克；

名称：鹰嘴豆

种植地：新疆昌吉木垒

品种：卡布里

净含量：350g/袋，4袋一个套餐

保质期：12个月

贮存：密封阴凉干燥处，建议冷藏。

品质：

截止时间：限量团，手慢无，售完随时下架；

发货说明：全国包邮，新疆、西藏等偏远地区、港澳台不发货；

支付宝支付：如无法微信支付，加柳衣衣微信：liuyiyi201703，索要支付宝的支付方式，但请务必将收货人信息和地址写详细。

经常参团的老都知道，我开团不搞虚假宣传，夸大其词，别人开团只讲优点，我家每次开团必讲缺点，因为世上没有十全十美的产品，希望大家理性购物。

1、对鹰嘴豆过敏者，低血糖人群，不宜食用；

2、鹰嘴豆一定要泡发好再做食谱，如果是颗粒类，一定要煮软烂再给宝宝吃；尽量不要让3岁内的宝宝直接吃硬的鹰嘴豆，容易呛食；

3、建议放在阴凉干燥处，冷藏也可以；

4、未开封的保质期12个月，但如果开封了，建议在三五个月内吃完；

以下内容大部分来源官方，部分来源真实评测，仅供参考

超级食物，豆中之王

鹰嘴豆被称为“豆中之王”，因为100克鹰嘴豆中就含有20多克优质的植物蛋白，但其中的脂肪含量只有6克。它还富含18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体无法自己合成的。

而且100克的鹰嘴豆中高含丰富的膳食纤维，能满足人体每日所需纤维的50%。100克鹰嘴豆的钙含量为205毫克，铁含量为6.2毫克。比同等重量的鸡肉的钙含量多14倍，铁含量多5倍。

鹰嘴豆还闻名于它独特的控制血糖，改善糖尿病的功效。其中含有的微量元素铬，能使人体的胰岛素活性与收体增加。

而且，鹰嘴豆中的异黄酮对女性的健康很有好处。异黄酮是植物性类的雌激素，能有效延缓女性衰老，让皮肤保持弹性水当当。更有降血脂，减少骨质流失，促进骨骼发展的功效。

每100g鹰嘴豆里，含铁47mg，比其它豆类高了90%；含钙350mg，也明显高于绝大部分豆类。

因为营养丰富，鹰嘴豆对于宝宝的骨骼发育和智力生长都有很大的促进作用。还有一点特别神奇，鹰嘴豆自带浓浓的板栗味，这可是宝宝大爱的味道。

营养如此丰盛大，也不愧是豆中之王的称呼啦！

鹰嘴豆：维密模特瘦身食谱的座上宾

13世纪，人们曾认为鹰嘴豆因为便宜而具有饱腹感，是普通的经济适用豆，但现在呢？鹰嘴豆可是维密内衣模特99美元瘦身食谱的座上宾。

7500年前，鹰嘴豆就在中东地区出现了。到了公元前3000年，经过当地先民的选种改良被广泛种植，非常适合在中东地区炎热干燥的气候中生存，后来被奉为农业发展的8大创始植株之一。因豆子的表面有个尖尖的凸起，酷似鹰嘴，被称为鹰嘴豆。

鹰嘴豆蛋白质含量高、吃着扛饿，古代买不起肉的农民，就靠鹰嘴豆补充体力。在古罗马、古印度、19世纪西班牙，认为鹰嘴豆上不了大雅之堂。

时间到了现代，鹰嘴豆已经被移民们带着跑遍了全世界。

现代医学证明，鹰嘴豆纤维含量极高，能够帮助降低血糖、调节胰岛素分泌，是糖尿病人日常饮食的绝佳选择。

种类丰富的微量元素，铁、钙、镁、锰、锌和维生素K可以强健骨骼。

多吃含有钾元素的食物，可以软化血管，另外鹰嘴豆中的维生素C、B6和高纤维能够降低血液中胆固醇的含量，从而强健心脏。

硒和叶酸也具有抗癌防癌的作用。高纤维、高蛋白、易消化无论做健身餐、宝宝餐还是老人餐，都是很好的选择呢~这么营养丰富的好东西，味道比常见的豆类要好，磨成粉的鹰嘴豆有一股的板栗清香（也有人说是坚果混合的香气）。德国人曾经用鹰嘴豆代替咖啡豆，足见它的香气到位。

说了这么多，鹰嘴豆怎么吃呢？那就看你好那一口啦，因为鹰嘴豆的做法可是太多了。

烤着吃香脆、炖菜吃入味、炒着吃花样多、拌色拉扛饿，当然还有欧美人非常喜欢的鹰嘴豆泥，涂在面包上吃，中东人喜欢的Falafel，做成球包在饼里面吃。如果你就是想按中国人吃豆子的方法做八宝粥也完全没问题呀~

纯正主产区种植，自然出口品质

别以为鹰嘴豆是个纯正的外国豆。我国的新疆、青海、甘肃等省阳光充足、气候干燥，鹰嘴豆被广泛种植，新疆的木垒县是鹰嘴豆的主产区。

这次咱团的鹰嘴豆基地，绿色生态化种植！

采用自然吊干方式！

经过充足日照

铸造出出口级别的品质！

通过多项案例检测

食品，安全向来都是重中之重。

毕竟这是入口的东西。

毕竟这是为了营养，健康。

除了有漂亮的外表，还需要理性的检测数据，这是最为重要的。

这次团的鹰嘴豆，通过了SGS的多项检测，包括农残等等。

优良品种

目前，除了印度风味的黑鹰嘴豆和未完全成熟的绿鹰嘴豆。

国内新疆出产的鹰嘴豆，基本是卡布里和迪西两种。

从营养方面来说，这两种营养都是很棒的，而且差比很小。

按咱家的惯例，为了保证姐妹们购买到正品，我们给大家提供了品牌方的合法授权书，大家可放心购买。限量团，售完止，手慢无！

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