#一学就会快手菜#芸豆大黄米腊八粥

腊八快到了,教你熬一碗不一样的腊八粥,芸豆大黄米腊八粥 ,暖身暖胃又滋补。儿时的味道,好多年没吃过了,特别回味。现在超市都有这种米,把它用破壁机打成浆,沉淀后发酵,蒸东北的粘豆包,也超级好吃。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大黄米 400g
- 芸豆 100g
做法步骤

1、大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净

2、烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上

3、这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用

4、压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关

5、煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火

6、下入浸泡好的大黄米,中小火开锅煮,边煮边用铲子搅拌,避免糊锅

7、煮到这个程度就好了

8、出锅,黏黏糯糯的大黄米粥就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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