不加猪肉也好吃,东北人教你正宗土豆炖芸豆,一大锅吃不够

不加猪肉也好吃,东北人教你正宗土豆炖芸豆,一大锅吃不够






“哇,今天晚上吃啥好呢?”我自言自语地想着,手里拿着一把刚从菜市场买回来的土豆,眼睛不经意地瞄到了旁边的芸豆,顿时灵光一现:“不如来一锅正宗的土豆炖芸豆!”

我一边自言自语,一边开始收拾起菜来。洗洗切切,切切洗洗,不一会儿,一大锅新鲜的菜就摆在了厨房的灶台上。我顺手从厨房柜子里取出了瓶瓶罐罐的调料,放在了桌子上。

“妈,今天你做的菜好香啊!”儿子一进厨房就嗅到了一股诱人的香味。

我笑着看着他:“当然啦,今天我要做的可是你最爱吃的土豆炖芸豆。”

“哇,真的吗?太好了!”儿子高兴地拍了拍手。

“快去叫你爸爸来吃饭吧,菜快好了。”我笑眯眯地说道。

等到全家围坐在饭桌旁,一股温馨的气氛弥漫了整个屋子。

“妈妈,你的土豆炖芸豆真好吃!”女儿吃着菜,满脸的赞美之情。

我笑着说:“这可都是我从小学会的手艺,要不然怎么能一家人都吃得这么开心呢?”

“是啊,每次吃到你做的菜,都觉得特别有家的味道。”丈夫边夸奖边夹菜。

我听了心里暖暖的,这份家的温馨就是我每天最大的满足。

小时候,我家境贫寒,爸爸妈妈为了让我们兄妹几个能吃上饱饭,经常只能靠着自己的双手在家里做些简单的菜肴。我从小就跟着妈妈学做菜,看着她在炉灶旁边翻滚的身影,听着她教我各种烹饪技巧,渐渐地我也掌握了不少厨艺。

妈妈总说,做菜不仅是为了填饱肚子,更是一种表达情感的方式。我深有体会。每当我看着家人们满足地享用我做的菜肴时,心里都充满了幸福感。

现在,我已经成了一名家庭主妇,每天除了照顾家庭,做饭成了我最大的乐趣。我喜欢琢磨各种菜谱,尝试各种不同的口味,给家人们带来不一样的惊喜。即使是最简单的土豆炖芸豆,我也会加入自己的独特调料,让它更加美味可口。

其实,做菜并不是一件难事,关键在于用心。只要你对待每一道菜都充满了热情和耐心,就一定能做出一桌丰盛可口的饭菜,让家人们吃得开心满足。

生活就是这样,简单的幸福藏在平凡的日子里。而我,愿意用一颗热爱的心,为这份家的温馨添上一道道美味的风景。