大家好，我是不太会做饭的涵妈。今天带来一道白芸豆炖猪蹄。

·猪蹄冷水下锅焯水，加老姜和料酒，撇去浮沫。

·炖锅加水，加入猪蹄、大料，水开加泡好的白芸豆。

·炖锅小了，还是转到铁锅里炖。猪蹄炖趴，加少量海带，继续炖半小时，汤味更鲜。

白芸豆炖猪蹄出锅，猪蹄软烂，汤味浓郁，白芸豆入口即化，试着做起来吧。