芸豆，是在胶东半岛广受欢迎的蔬菜品种。在夏季，农村家家户户都会种植。

为了方便管理，胶东农村通常采用搭架子的方式进行芸豆种植。就是两个木棍相交叉，中间绑上绳子，等一排搭好之后，中间再用一根木棍架在上面，这样就比较稳定。

两根木棍搭的芸豆架很常见，那么，一根木棍搭的架子您见过么？前段时间在栖霞农村参观时，笔者就看到了用一根木棍搭的芸豆架。

这个种植方法的诀窍就是“借力用力”。如图所示，芸豆架都是搭在小院的外墙上。

木棍的一端只要插到泥土当中，另一端依靠在墙上，这个简易的芸豆架就能搭好。这样的种植方式，既省材料，也能合理利用门口自留地的空间。笔者打听了一下，采用这种方式种芸豆的，是一位八十多岁的老爷子。相信看了之后，大家对这位“老把式”的勤俭持家和劳动智慧都会十分感叹。

当然，并非搭上架子就行了。芸豆生长会吐须。如果芸豆须没有自然缠在架子上的话，就需要人工调整一下。

爬好藤之后，等着结芸豆就行。门口有这么一排芸豆架，夏天吃芸豆就方便多了。摘几串芸豆，开个卤子，搭配手擀面，一道家常美食就这么出来了。