其实叫黄豆，大豆有黄豆的四个大。//@市井觅食记:世界上，大豆只有两个买家，一个是中国，一个是其他国家。 2023年，中国的大豆进口量接近1亿吨，比其他国家大豆进口量的总和还要多，为什么中国要进口这么多大豆，为什么中国不种植大豆？ 世界上有3个大豆出口国，美国、巴西、阿根廷，种植大豆基本都是为中国服务的。 为啥中国需要进口这么多大豆？首先中国大豆产量一年大约是2000万吨，刚性需求量大概是1.1亿吨以上，不进口不行。 大豆能干什么？ 大豆可以做豆浆、豆腐、腐竹、豆瓣酱、豆奶、酱油等在中国喜闻乐见并且需求旺盛的食物（这些食物在国外并不常见），可以说每个中国人几乎每天都在消耗不少的大豆。 大豆也是重要榨油原料，无论是家庭还是工业，都少不了豆油，豆粕和豆渣是重要的家禽家畜饲料。 你以为大豆只能吃？大错特错了，它是重要的战略物资。 做成甘油，这是生产个人护理，药品，化工产品的重要原料。 做成硬化油和脂肪酸，这是制作肥皂、润滑油、蜡烛、化妆品的重要原料。 制作油漆，合成塑料，处理纺织品、橡胶制品、人造奶油、炸药、油墨、食品添加剂、绝缘材料。 少了大豆，社会差不多要停转。。 为啥不多种点大豆？ 大豆亩产500斤到头了，1亿吨大概需要4亿亩土地，河南耕地面积多吧？再来3个河南省就差不多了.... 还有一个小知识：大豆小时候叫毛豆，不会有人不知道吧？ #有意思的食物故事##秋日美食大赏#

世界上，大豆只有两个买家，一个是中国，一个是其他国家。 2023年，中国的大豆进口量接近1亿吨，比其他国家大豆进口量的总和还要多，为什么中国要进口这么多大豆，为什么中国不种植大豆？ 世界上有3个大豆出口国，美国、巴西、阿根廷，种植大豆基本都是为中国服务的。 为啥中国需要进口这么多大豆？首先中国大豆产量一年大约是2000万吨，刚性需求量大概是1.1亿吨以上，不进口不行。 大豆能干什么？ 大豆可以做豆浆、豆腐、腐竹、豆瓣酱、豆奶、酱油等在中国喜闻乐见并且需求旺盛的食物（这些食物在国外并不常见），可以说每个中国人几乎每天都在消耗不少的大豆。 大豆也是重要榨油原料，无论是家庭还是工业，都少不了豆油，豆粕和豆渣是重要的家禽家畜饲料。 你以为大豆只能吃？大错特错了，它是重要的战略物资。 做成甘油，这是生产个人护理，药品，化工产品的重要原料。 做成硬化油和脂肪酸，这是制作肥皂、润滑油、蜡烛、化妆品的重要原料。 制作油漆，合成塑料，处理纺织品、橡胶制品、人造奶油、炸药、油墨、食品添加剂、绝缘材料。 少了大豆，社会差不多要停转。。 为啥不多种点大豆？ 大豆亩产500斤到头了，1亿吨大概需要4亿亩土地，河南耕地面积多吧？再来3个河南省就差不多了.... 还有一个小知识：大豆小时候叫毛豆，不会有人不知道吧？ #有意思的食物故事##秋日美食大赏#