经常做饭的人一定要收藏：
第一条：炖牛肉，洋葱不可少，提鲜又增香，正如老话所说，添油加醋，味道更上一层楼。
第二条：炒鸡蛋，加点温水，蛋花更蓬松，这就如同锦上添花，美味加倍。
第三条：煮鱼汤，先用油煎，再加开水，汤色乳白，味道鲜美，正所谓慢工出细活。
第四条：炸土豆，先用水泡，去除多余淀粉，口感更酥脆，像是换了一副面孔。
第五条：炖排骨，加几片醋，更容易软烂，这就是小细节决定大味道。
第六条：炒青菜，旺火快炒，保持翠绿，营养不流失，正如急火烹炒，色香味俱全。
第七条：做红烧，糖色要炒到位，颜色红亮，味道浓郁，像是画龙点睛。
第八条：蒸馒头，冷水上锅，馒头更松软，这叫做水到渠成，自然成。
第九条：煮面条，水开后再下面，不易糊锅，正所谓熟能生巧，煮面也有大学问。
第十条：炖鸡汤，加些姜片，去腥又提味，如同雪中送炭，恰到好处。
第十一条：烤饼干，预热烤箱，饼干更均匀，这就叫做有备无患，烘焙更成功。
第十二条：做蛋糕，蛋白要打至干性发泡，蛋糕才能松软，正所谓细节决定成败。
第十三条：炒虾仁，裹上淀粉，口感更嫩滑，如同穿上了一件外衣，保护了鲜嫩。
第十四条：炖猪蹄，加入黄豆，营养更丰富，这叫做相得益彰，美味又健康。
第十五条：做饺子，馅料要调匀，皮薄馅大，一口一个鲜，正所谓家和万事兴，饺子更是家的味道。
第一条：炖牛肉，洋葱不可少，提鲜又增香，正如老话所说，添油加醋，味道更上一层楼。
第二条：炒鸡蛋，加点温水，蛋花更蓬松，这就如同锦上添花，美味加倍。
第三条：煮鱼汤，先用油煎，再加开水，汤色乳白，味道鲜美，正所谓慢工出细活。
第四条：炸土豆，先用水泡，去除多余淀粉，口感更酥脆，像是换了一副面孔。
第五条：炖排骨，加几片醋，更容易软烂，这就是小细节决定大味道。
第六条：炒青菜，旺火快炒，保持翠绿，营养不流失，正如急火烹炒，色香味俱全。
第七条：做红烧，糖色要炒到位，颜色红亮，味道浓郁，像是画龙点睛。
第八条：蒸馒头，冷水上锅，馒头更松软，这叫做水到渠成，自然成。
第九条：煮面条，水开后再下面，不易糊锅，正所谓熟能生巧，煮面也有大学问。
第十条：炖鸡汤，加些姜片，去腥又提味，如同雪中送炭，恰到好处。
第十一条：烤饼干，预热烤箱，饼干更均匀，这就叫做有备无患，烘焙更成功。
第十二条：做蛋糕，蛋白要打至干性发泡，蛋糕才能松软，正所谓细节决定成败。
第十三条：炒虾仁，裹上淀粉，口感更嫩滑，如同穿上了一件外衣，保护了鲜嫩。
第十四条：炖猪蹄，加入黄豆，营养更丰富，这叫做相得益彰，美味又健康。
第十五条：做饺子，馅料要调匀，皮薄馅大，一口一个鲜，正所谓家和万事兴，饺子更是家的味道。