（央视财经《中国米食大会》）前方预警！这是一道有“味道”的米食！在云南有这样一款与众不同的米酒，竟然是用牛屎来封坛的。米食团成员梅毅和创意美食制作者王潇然前往云南紫糯米酒厂，寻找到这样一种奇特的紫糯米酒。紫糯米酒的封坛材料大有讲究的，要用新鲜的牛屎。牛屎在经过舂捣搅拌后，增加自身的黏性，再糊在酒瓶上，完成封坛。

在古老的云南，人们用马驮着酒罐赶路，将酒进贡给土司。为了防止酒罐撞碎就以牛屎封瓶，没想到土司竟喜爱上了这格外绵醇的紫糯米酒，就此用牛屎封坛的工艺便流传开来。这样的酒你想尝尝吗？更多精彩内容，锁定今天19:30央视财经频道《中国米食大会》！

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编辑：王一帆