每天早上，你最发愁的事情是什么？相信很多朋友都会说是“吃什么”，尤其是有孩子的家庭，既要营养丰富，又要快速方便，还得考虑孩子挑剔的口味，真是让人头疼！
最近我这个浙江妈妈发现了一个秘诀，那就是——自己在家做早餐！不用早起，不用费力，就能轻松搞定一家三口的早餐，想知道我是怎么做的吗？
说到早餐，很多朋友的第一反应可能是“麻烦”，认为自己平时工作已经够累了，早上还要早起做饭，简直是“不可能完成的任务”，早餐不必追求多么精致复杂，简单、营养、省钱才是王道！
就拿我家来说吧，我一般会在晚上睡觉前就把电饭煲预约好，第二天早上起来就能喝到热腾腾的杂粮粥了，说到杂粮粥，那可是我的拿手好戏！我会根据家人的口味和营养需求，搭配不同的食材
我会加点紫米，补血养颜；加点小米，养胃安神；加点玉米糁，补充膳食纤维；再加点杂粮米，各种维生素和矿物质就都齐全了！
这样一碗热乎乎的杂粮粥下肚，不仅暖胃，还特别营养健康，为一整天的活力满满打下坚实的基础
光喝粥可不行，还得搭配一些主食和蔬菜，才能吃得更满足，我发现，早餐吃点肉类，确实比较长力气，挺饱腹，也不容易饿
特别是牛肉，那真的是一样顶几样，果然优质高蛋白，就是不一样！我会给老公和儿子一人煎一块牛排，让他们吃饱了才有力气去“搬砖”嘛！
说到煎牛排，这里面可是有诀窍的，可不是随便煎煎就能好吃的哦！我会先用刀背把牛排敲打几下，这样可以让牛肉的肉质更加松散，煎的时候更容易熟，口感也会更嫩
然后，我会在牛排的两面抹上一些烤肉料，如果你喜欢原汁原味的，也可以什么都不加，直接煎
接下来就是最关键的一步了——煎牛排，煎牛排的时候，火候很重要，一定要用大火，把油烧热后再放入牛排，这样才能快速锁住牛排的汁水，让牛排吃起来更加鲜嫩多汁
煎至两面金黄后，就可以出锅啦！这样煎出来的牛排，外焦里嫩，香气扑鼻，保证让你吃了还想吃！
儿子正是长身体的时候，胃口比我们两个大人要大得多，而且他也不太喜欢喝杂粮粥，所以我通常会给他另做一份早餐
我发现了一种特别适合做早餐的主食——山药面，山药面本身就含有丰富的营养，而且容易消化，很适合孩子吃
我会先把山药面条煮熟，然后拌上两勺香喷喷的牛肉酱，一碗香气四溢的牛肉酱拌山药面就做好了，这道早餐不仅简单易做，而且营养美味，儿子特别喜欢吃，经常吃得干干净净的！
最近我这个浙江妈妈发现了一个秘诀，那就是——自己在家做早餐！不用早起，不用费力，就能轻松搞定一家三口的早餐，想知道我是怎么做的吗？
说到早餐，很多朋友的第一反应可能是“麻烦”，认为自己平时工作已经够累了，早上还要早起做饭，简直是“不可能完成的任务”，早餐不必追求多么精致复杂，简单、营养、省钱才是王道！
就拿我家来说吧，我一般会在晚上睡觉前就把电饭煲预约好，第二天早上起来就能喝到热腾腾的杂粮粥了，说到杂粮粥，那可是我的拿手好戏！我会根据家人的口味和营养需求，搭配不同的食材
我会加点紫米，补血养颜；加点小米，养胃安神；加点玉米糁，补充膳食纤维；再加点杂粮米，各种维生素和矿物质就都齐全了！
这样一碗热乎乎的杂粮粥下肚，不仅暖胃，还特别营养健康，为一整天的活力满满打下坚实的基础
光喝粥可不行，还得搭配一些主食和蔬菜，才能吃得更满足，我发现，早餐吃点肉类，确实比较长力气，挺饱腹，也不容易饿
特别是牛肉，那真的是一样顶几样，果然优质高蛋白，就是不一样！我会给老公和儿子一人煎一块牛排，让他们吃饱了才有力气去“搬砖”嘛！
说到煎牛排，这里面可是有诀窍的，可不是随便煎煎就能好吃的哦！我会先用刀背把牛排敲打几下，这样可以让牛肉的肉质更加松散，煎的时候更容易熟，口感也会更嫩
然后，我会在牛排的两面抹上一些烤肉料，如果你喜欢原汁原味的，也可以什么都不加，直接煎
接下来就是最关键的一步了——煎牛排，煎牛排的时候，火候很重要，一定要用大火，把油烧热后再放入牛排，这样才能快速锁住牛排的汁水，让牛排吃起来更加鲜嫩多汁
煎至两面金黄后，就可以出锅啦！这样煎出来的牛排，外焦里嫩，香气扑鼻，保证让你吃了还想吃！
儿子正是长身体的时候，胃口比我们两个大人要大得多，而且他也不太喜欢喝杂粮粥，所以我通常会给他另做一份早餐
我发现了一种特别适合做早餐的主食——山药面，山药面本身就含有丰富的营养，而且容易消化，很适合孩子吃
我会先把山药面条煮熟，然后拌上两勺香喷喷的牛肉酱，一碗香气四溢的牛肉酱拌山药面就做好了，这道早餐不仅简单易做，而且营养美味，儿子特别喜欢吃，经常吃得干干净净的！