答应我公主们，就算管理期也不要离开酒酿，特别是在亲戚前后消耗很大的时候。其实它的热量并没有很高，这一勺还不到二十大卡，空口吃有一种炫奶茶小料的感觉，不怎么甜，就是食物的本味。
它是选用云南墨江海拔1400米上的梯田的紫米，配料表很干净，只有紫米水，然后加了一点点的桂花，在碗里打个蛋，开水一浇就熟。紫米酒酿挖上一勺，热乎乎的，没什么负担的。喝这一大碗，我这汗从头出到脚，别再苦苦喝奶茶了，就喝它。