黍子
人民公社大食堂弄大量黍子做什么 2017-09-28 19:07 · 朝龙视线 据朝龙视线新媒体记者发现在新乐人民公社大食堂出现了大量的黍子,这是要做什么啊,先分享一下图片 黍子,单子叶禾本科植物,生长在北方,耐干旱,一年生栽培作物,民间称为“黍子”、“黍谷”,有的地方因为多用黍米酿酒,又称为“酒米”。籽实淡黄色,常用来做黄糕和酿酒。 那问题来了新乐人民公社大食堂要做什么呢
特产早知道——神池黍子 2021-03-04 13:35 · 弟弟爱吃猪脚饭 神池黍子产于山西省忻州市神池县,种植历史悠久。神池县独特的自然条件和高寒冷凉风沙大的特点,十分适合黍子的生长。黍子,性黏,常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后本地人叫黄米,黄米可以做成各种传统美食;磨成面,谓之黄米面,又称糕面。用糕面做成的油糕,是本县人推崇的最隆重也是最传统的食品。逢年过节
府谷糜子、黍子、大黄米?谷子、小米、小黄米?傻傻分不清? 2017-05-08 17:14 · 府谷县天漠农产品开发 请允许我先介绍一下我们公司吧。 【府谷县天漠农产品开发有限责任公司】 记住我们公司的名字就可以了,进入正题: 大家还记得《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》里我们陕北朴实的黄馍馍吧。黄馍馍是用什么做的呢——糜子。 《舌尖上的中国》里是这样介绍的:“糜子分软硬两种
糜子和黄米 原创 2021-05-05 11:57 · 高功93 糜子和黄米 大米和小米是人人皆知的粮食,而黄米很多人却不知道。 黄米是由糜子(mei zi)碾米去皮而来的, 黄色小圆颗粒,直径大于小米。糜子原名:稷(ji)、黍(shu)。全株由根、茎、叶、花序、颖果(籽实)等几部分构成。糜子分为两种:稷子和黍子;稷为粳糜子(俗称硬糜子),黍为糯糜子(俗称软糜子),
自家的谷子地 ~ kaka拍摄于2016年7月 自家种的谷子 ~ kaka拍摄于2016年7月 陆续有几位朋友询问过,关于小米 跟黄米 的种种问题,看大家似乎不太认识分不清,特别想跟大家介绍一下,为此我也查了资料。 谷子 (也叫粟)和黍子 (也叫糜子)分别为两种不同的作物,都在北方部分地区种植,产的粮食也不一样,在我老家(张家口)叫“小米”和“黄米”,不同地方叫法有异,我听过有人问小黄米、大黄米
糜子和黍子 首发 2024-03-10 06:43 · 聪明天空 有网友请教,什么是糜子?什么是黍子? 这个问题非常简单,糜子和黍子是两种不同的农作物,就是这么简单。 我给大家深入地解释一下,让你深入地了解一下三农。 这就是黍子,它是大田农作物,在北方的高寒地区,不能种黍子,它的生长成熟时间长,无霜期短的山区熟不饱满。 土地肥沃的平川地区,黍子长得很高,一个一米七八的人,站在黍子跟前
穗粒之间的差异:谷子与黍子的魅力 原创 2023-11-08 10:40 · 灯塔幽客 在我们的日常生活中,我们常常会听到关于谷子和黍子的名字。这两种粮食作物在人们的餐桌上也经常出现。然而,你是否真正了解它们之间的区别和独特之处呢?本文将带您深入了解谷子和黍子,揭示它们的特点、用途和营养价值,让我们一同探索这两种粮食背后的秘密。 第一部分:谷子与黍子的外观与特点 谷子,是一种以米粒为主的粮食作物
《吕氏春秋》原文 译文(二十七) 2021-05-13 06:39 · 鼠嘴 《吕氏春秋》是战国末年(公元前“239”年前后)秦国丞相吕不韦组织属下门客们集体编撰的杂家著作,又名《吕览》。此书共分为十二纪、八览、六论,共十二卷,一百十六篇,二十余万字。在公元前239年成,当时正是秦国统一六国前夜。 任地 原文: 四曰:后稷曰:子能以窐为突乎?子能藏其恶而揖之以陰乎?子能使吾士靖而甽浴士乎
他曾被5位帝王赏识器重,出**间还让太子尝了尝碎黍子 原创 2018-11-08 09:10 · 历史战争 在朱元璋建立了明朝后,当时国家最需要的就是人才了。朱元璋虽然没有曹操那种求贤如渴的表现,但他对于那些有才能的大臣也是十分赏识。今天,我们来给大家介绍一位名人,他曾侍奉明朝5位皇帝,而且还都被朝廷重用。 夏原吉,字维喆,他的祖先德兴人。夏原吉早年丧父,致力求学来奉养母亲
穗粒之间的差异:谷子与黍子的魅力 原创 2023-11-08 10:40 · 灯塔幽客 在我们的日常生活中,我们常常会听到关于谷子和黍子的名字。这两种粮食作物在人们的餐桌上也经常出现。然而,你是否真正了解它们之间的区别和独特之处呢?本文将带您深入了解谷子和黍子,揭示它们的特点、用途和营养价值,让我们一同探索这两种粮食背后的秘密。 第一部分:谷子与黍子的外观与特点 谷子,是一种以米粒为主的粮食作物
“量以载道”——度量衡的历史 原创 2019-12-20 11:22 · 历史文化讲坛 中国的计量深深浸染了儒家礼乐文明的痕迹,与国家治理紧密联系在一起,具有鲜明的民族特色。 有句话说“堂堂七尺男儿”,要是用现在的尺子量一下,七尺实在是太高了,姚明都不达标。杜甫写诗称赞李白“斗酒诗百篇”,一斗酒有多少斤,能喝下去吗?我们经常形容两个人差别不大是“半斤八两”,半斤不是5两吗,怎么多出3两
自家的谷子地 ~ kaka拍摄于2016年7月 自家种的谷子 ~ kaka拍摄于2016年7月 陆续有几位朋友询问过,关于小米 跟黄米 的种种问题,看大家似乎不太认识分不清,特别想跟大家介绍一下,为此我也查了资料。 谷子 (也叫粟)和黍子 (也叫糜子)分别为两种不同的作物,都在北方部分地区种植,产的粮食也不一样,在我老家(张家口)叫“小米”和“黄米”,不同地方叫法有异,我听过有人问小黄米、大黄米
让大同人“魂牵梦萦”的糕 2022-01-19 10:15 · 文化产业融媒体 糕,是许多大同人喜爱的一种主食,由当地特有的黍子做成。因其色泽金黄,也称黄糕。 大同黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。而且大同黄糕的吃法很多,可以素吃,也可以油炸。 “热火朝天”蒸黄糕 大同人爱吃糕,尤其是每逢重要的日子,如果没有吃糕,就像缺少了一项重要的仪式。不过
3000多年前的古人都吃些什么?《诗经》告诉你 2019-08-07 13:10 · 中国网 《诗经》内容丰富,在优美的文字里,劳动、风俗、服饰、婚恋、食物……祖先们的日常生活如画卷般生动展现。 “古典名著普及文库”《》,岳麓书社出版 我等俗人,当代社会现存某物种——吃货,在翻开《诗经》之时,被强烈吸引的是什么?岳麓君猜想应当是像翻阅一本四时食谱吧。 《诗经》305篇,提及食物的篇目颇多
与鸡有关的成语——范张鸡黍 2017-01-10 12:25 · 中国网 (图片源于网络) 与鸡有关的成语: 范张鸡黍 释义: 范:范式;张:张劭;鸡:禽类;黍:草本植物,指黍子。 范式与张劭一起喝酒食鸡,比喻朋友之间情深义重。 语出《后汉书-独行列传》中范式和张劭的事迹,因此也留下了“鸡黍之交”的美名。 成语典故: 《后汉书·范式传》载:“范式字巨卿……与汝南张劭为友。劭字元伯。二人并告归乡里
一碗腊八粥,见证黍子的来历和种植;一碗酸捞饭,认识晋北硬糜子 原创 2020-01-02 23:38 · 农资人实录 腊月初八,古有吃腊八粥的习俗,而其中的主要食材叫“黍子“,也称”黄米“,而”黍子“正是五谷之一,在腊月初八食用用”黍子“做的粥其实是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。 晋北百姓做腊八粥 黍子浸泡中,准备做腊八粥 一、黍子从先秦始就是五谷之一 我国从先秦起,就有腊八节的习俗
糜子,五谷之黍 2022-10-13 08:01 · 北辰林逸 “东山的糜子西山的谷”,意思是说糜子和谷子都是山地作物,糜子生育期短,耐旱耐瘠薄,总会被安排在零散地块,甚至在沟沟洼洼开几镢头荒地,倒是更适合种糜子,而且长势好产量高。 一 糜子,原名稷或黍 , 一年生栽培草本,第二禾谷类 作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果( 种子)等几部分构成。秆粗壮,直立,高两三尺,单生或丛生,有分枝,密被髭毛
黍子的故事 首发 2024-09-24 19:17 · 追寻梦想晚不晚 #记录我的9月生活# 仲秋时节,庄稼地里一片成熟的景像。高粱醉红了脸,美滋滋地说,我是粗粮健康食品,还能酿酒,将给主人创造可观的收益。稻谷笑弯了腰,哈哈,我是百姓餐桌上需求最大的粮食,供不应求。玉米捋着长胡子,我的用途恐怕最多喽,绿色食品人们爱,酿油酿酒都可以,还能做成爆米花。大家嘻嘻哈哈地互相说笑,可真是开心呀!
什么是黍,什么是稷 原创 2022-12-14 10:46 · 潮话说20888888 我国最早的农作物是黍与稷。黍,叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性,是我国古代重要粮食作物之一。稷呢,是我国古代最重要的粮食作物,是五谷之长,稷在我国的生产分布有西北、东北、华北、西南、华南、华东等地区,亚洲、欧洲、美洲以及非洲等一些环境较为温暖的地区也有种植和栽培。 稷有着十分丰富的淀粉
作为做腊八粥的食材“黍子”你知道多少?原来颗粒成粥,磨面成糕 原创 2020-01-02 23:38 · 农资人实录 腊月初八,古有吃腊八粥的习俗,而其中的主要食材叫“黍子“,也称”黄米“,而”黍子“正是五谷之一,在腊月初八食用用”黍子“做的粥其实是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。 晋北百姓做腊八粥 黍子浸泡中,准备做腊八粥 一、黍子从先秦始就是五谷之一 我国从先秦起,就有腊八节的习俗
农村大集70岁大爷卖自种婆枣、黍子,一上午卖20元,为心情好 2018-08-24 18:07 · 摄影记录家乡故事 2018年8月11日,农村大集上,我遇到一位朴实的大爷,大爷姓任,今年70岁。大爷说,我就是出来赶集卖一些自己种的东西,一集赚多赚少都无所谓,今天卖了20元,心情好比什么都强。 这是大爷的小摊位,大爷说这里没有摊位费的,就是天太热了,据说过几天要下雨了。 这是大爷自己种的大枣
黍子尽展风采 油糕香飘万里 原创 2021-07-17 10:07 · 边地星光 秋天,落日辉映下的黄土高原,展现出了她雄浑壮丽的一页!山坡上的糜黍、谷子、黄豆、山药、莜麦呈现出五彩斑斓的绚丽色彩,犹如一幅幅柔润的水墨画。清风送来一缕清香,我贪婪地煽动着自己的鼻翼,在记忆深处仔细找寻它的根底,最先的感觉是那飘香的油糕。 说到“油糕”,就得说起“黍子”。“黍子”属禾本科黍属,叶子线形,籽实淡黄
滹沱牧马翠带长 2020-06-10 13:39 · 环球网 来源:环球网-文旅频道 【环球网文旅特约作者 米广弘】滹沱河是海河水系的主要河流之一,发源于山西繁峙县,向西南流经恒山与五台山之间,至界河折向东流至子牙河后入海。牧马河是滹沱河的一个分支,流经忻州城南,养育一方水土。 记忆中的滹沱、牧马河,温柔起来溪水潺潺,桃红柳绿;吝啬起来干枯皲裂,寸草不生;愤怒起来浩浩荡荡,席卷千里。
走红的“黄胖子”就是安徽北部有产的古老农作物“糜子” 2020-03-20 16:40 · 大皖新闻 “黄胖子”走红,带你关注古老农作物 网红食品“黄胖子”汤圆,也就是大黄米汤圆,这两年火爆朋友圈。从众心理作祟,不买两颗“黄胖子”尝尝,会有跟不上时代脚步的感觉。吃过呢,也就那么回事,毕竟大黄米对于山西人来说,不算稀罕食材。虽然这些不常见,但说到端午时的黄米粽子、黄米面炸油糕,还是比较熟悉大黄米的
标题:这农作物难倒众人,你敢不敢来挑战?开头:这可不是普通的农田里常见的作物,它让不少人挠头了。到底是什么呢?有点儿神秘哦!内容:哎,最近有个问题在网上挺火的,一张图片上的农作物让大家争论不休。有人说是水稻,有人说是小麦,还有人坚定地认为是高粱。可真是众说纷纭,莫衷一是啊。这东西看起来似乎很眼熟,但就是叫不出名字,让人心里痒痒的。其实吧,这种作物并不稀奇,只是可能平时大家不太注意
黍子,最难搞清楚的常见谷物 原创 2023-03-17 20:41 · 卧竹轩主 前边叙述了 小米 。在粮店里经常可看到有比小米(粟)谷粒大一号的 大黄米 。很多南方人以为是大的小米。今天还看到一位大妈分不清呢。其实这是 黍子米 ,与小米完全是不同的作物,区别远大于不同的稻米之间的区别。 稻米有 糯 米 、粳 米和 籼 米。大黄米是黍子,小米是粟。稻、黍、粟,三者都是禾本科,都各自有 糯性
玉米上长出的“乌米”愁坏了农民,在吃货那里却成了美食 原创 2017-06-11 18:00 · 大乡 如今农村的麦收已进入了尾声,玉米已经开始播种到田里,炎炎夏日农民开始了玉米的田间管理。种玉米的农民都在防一种叫“黑穗病”的病害,感染黑穗病后的玉米会长出一坨坨形状怪异的瘤状物。 许多农村人会对这些生病的玉米弃之大吉,却不知道,在吃货眼里这是一道美味的食材,人们一般称它为“乌米”
玉米乌米跟土豆,豆角一起炖着吃好吃,有吃肉的感觉。高粱,黍子的乌米可以生吃 林区小刚小慧 玉米地里的美食,两孩子上来就咬,你见过这种美食吗
冬天就吃它,软糯香甜,热量超级低,做法简单还好吃,值得一试 原创 2020-12-30 21:59 · 李家油酥火烧(小柒) 最近温度巨降,都不愿意出门,温暖的家里做喜欢吃的美食也是非常有意义的事,记得小时候一到过年,每家每户都要必做的一道美食“年糕”,主要食材是用黍子米做成,做法有多种,有的叫素糕、枣糕、菜角,我最喜欢吃的就是用黍子米和红枣做成的枣糕,吃着软糯还有甜甜的红枣,非常好吃
山西的油糕 原创 2020-11-13 10:08 · 文化产业融媒体 本刊专稿 施红岩 香甜软糯的油糕 追溯黄土高原上最古老的美食,山西油糕当之无愧。 山西油糕,是以黍米面为皮,以枣泥、红豆、红糖、白糖等为馅料,经高温油炸而成的极具地方特色的食品。 黍亦称“黄米”“糜子”,是中国最早用于耕作的植物之一。将其煮熟后有黏性,可以酿酒、做糕等。 山西油糕的种类很多,因制作方法不同,有枣糕、云片糕