听听天津话。

天津话里有文化，文化和话都是赶哪说哪。我们来静海区嘟溜出场。

我看着你带这个是这个是吗？您看看，这是我知道的谷子，小米都说错了，这东西叫黍子。

黍子是吗？说起来有文化。我们过去是江山社稷鸡，江山社稷是什么？江山大伙都知道，不是演电影那江山，江山是土地、山河流。

黍是什么？黍是公共祭祀的场地，黍就指黍子，主要指黍子。

说说你说，我有点吆喝这东西不吃了吧？不吃我拿从哪来？这是人家在读书出场，这个是一个小三栏室里头把孩子的，你所拿去做黍子。其实我们现在不仅做黍子，天津现在小吃早点火，其中有一个早点您可能吃过，可能常吃但不常知道，就这个黍子。

这个东西是什么？是我们老百姓说的米子做面茶，米子面就是用的它，它就叫素茶。你看我们在这个独流黍子厂看见黍子我给您说两句，先白话，你看做点黍子不容易，这一溜很多，有做黍子的原料，有做黍子的搭曲，这些东西都是完成做好。

这个黍子的主要关键环节，每个环节出错都不行，看似简单，其实做起来不容易。