土豆粿
阅读量 2102 次今天妈妈买了些土豆，那么我就来尝试着第一次做土豆粿吧，有没有小伙伴喜欢吃的可以一起做一做呦！
首先准备3斤左右的土豆，去皮洗净泡会盐水！上锅蒸熟，一定记得要把料炒好一起拌好才可以，不然土豆凉了就弄不了了，这个步骤忘记拍照了，嘻嘻！
接着准备配料：泡好的香菇、地里刚摘的芹菜和辣椒、花重金买的肥瘦正好的五花肉、刚晒干的虾米、家里有腊肠的就来点，除了虾米都切丁分开放好备用！
注意：配料可以多一点，想吃辣的再来点辣椒！
把准备好的配料按顺序抄香，最好来点猪油～五花肉～有腊肠的快下～香菇～虾米～辣椒芹菜～来99颗盐、100粒胡椒粉、十滴蚝油、味精或糖都可以呦，炒匀！
把蒸好的土豆➕加薯粉一斤➕配料➕油➕咖喱粉➕生粉，找个大盆趁热和在一起就可以啦，记得拍照了可是相册找不到不见了太难了！
那就最后一步吧，用一双心灵手巧的手捏条蒸多二十分钟就完成啦！
蒸好放凉变硬会好拿一点，可放冰箱存放也可切薄现炸，再来辣椒酱非常nice！
