众所周知牦牛肉是内蒙古的特产，凡是有到西藏旅游的亲朋好友都会带回来一两包牦牛肉干，它的肉质紧实，大口大口的吃完全消化不了，用质地坚硬形容毫不夸张，牦牛肉一丝一丝的细品慢嚼才能吃出它的美味。

一位90后的美女爱好旅游来到北京迫不及待地就来到一家吃货们极力推荐的一家餐厅，餐厅里的氛围体现了西藏的风气，牛头上墙作为装饰物，在大厅小摆件上老板也是下足了功夫，放一些小喇叭，很有西藏的气势，餐厅的空间很大，能容纳不少的顾客用餐，大小桌椅都有，能接待不同需求的顾客。

店里的特色菜品美女随机点了几份，藏香羊排看着有点川菜的做法，羊排和面条通过干辣椒炒制出来，羊排的肉质饱满，肥瘦均匀，吃着有点爆汁的口感，味道十足，羊肉吃起来没有一点膻味，地道的羊肉味，鲜美回味，里面的面条吸收了羊肉的香味，吃起来口感丰富，光凭这道菜美女的胃口大增，让她对接下来的菜充满期待。

石锅牦牛肉煲

牦牛肉是西藏的美食，店里牦牛肉煲卖98元一锅，以石锅作为器皿，提升了不少的档次，石锅有加热的作用，牦牛肉上桌都还在冒泡加热，牦牛肉切得很大块，也比较厚，锅中的料一直给肉加味，吃到嘴里第一感觉牦牛肉味浓郁，然后就是各种嚼，需要慢嚼才能下咽，美女感觉还是有点费力，有点无福消受，它的口感不是说很老，只是它的特性就是如此。

青稞饼

青稞面是本地的主食之一，他家将青稞面做成青稞饼，里面包有馅料，吃起来不单调，青稞面吃起来有点粗糙，入口有点粉，好些顾客吃不惯，青稞面本身的香味也有人接受不了，美女尝了一口便不吃了，不合自己口味。青稞饼可以作为干粮，携带方便，走到哪都不用担心饿肚子，实用性很强。

奶香粑粑

美女最后要了一个奶香粑粑，一层一层的，吃着细腻，奶香的味道浓郁，美女不讲斯文，几下就吃掉了一个，美女还是不爱吃肉，吃着粑粑结束战斗，真的是没有福气品尝地道的美食。

每个人的生活口味不同，习惯于自己生活城市中的味道，对于不同城市的特色，我们应该去尊重，慢慢去品味它的魅力之处。