青海美食排行榜前十名。
1. 手抓肉：手抓肉是青海非常受欢迎的一种羊肉美食，选用当地优质羊肉，经过慢炖、腌制和烹饪，肉质鲜嫩多汁，口感独特。
2. 青海盖碗茶：青海盖碗茶是青海地区的特色茶饮，具有浓郁的青海高原风味，茶汤清香回甘，具有消暑、养胃、助消化等功效。
3. 糌粑：糌粑是青海藏族人民的传统食品，主要由青稞面制成，口感酥软，可搭配各种配料食用，味道独特。
4. 羌活炖鸡：羌活炖鸡是一道具有青海特色的菜品，选用羌活、鸡肉等食材，汤汁鲜美，具有滋补养生的功效。
5. 青海老陈醋：青海老陈醋是青海地区的特色醋品，色泽红亮，口感醇厚，具有降脂、消食的功效。
6. 风干肉：风干肉是青海藏族人民的传统食品，选用当地优质肉品，经过晾晒、腌制和风干，肉质鲜美。
7. 羊杂碎汤：羊杂碎汤是青海地区的特色汤品，选用羊肉和羊杂碎为主要食材，汤汁鲜美，营养丰富。
8. 酥油茶：酥油茶是青海藏族人民的传统饮品，主要由酥油、茶叶、盐等食材制成，口感醇厚，具有驱寒、养胃、助消化等功效。
9. 青海面片：青海面片是青海地区的一道特色面食，选用面粉和蔬菜等食材，汤汁鲜美，具有降脂、消食的功效。
10. 青海酸奶：青海酸奶是青海地区的特色乳制品，口感醇厚，营养丰富，具有增强免疫力、助消化等功效。

以上美食仅列举了部分青海地区的特色菜肴，实际上青海省的美食种类丰富多样，值得品尝和探索。