一日三餐坚持控糖(50)

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今天早上吃的一个煎鸡蛋,炒平菇,糙米大米小米混合干饭。


随餐吃一粒阿卡波糖。



吃完早饭我对老公说,:“从我血糖高,怕吃好面会升血糖,咱家就没包过饺子,冬至都是吃的网购的蒸饺,不好吃。今天包饺子吃吧!”


老公说:“你敢吃吗?”


我说:“我想了个办法,我少吃几个带皮的,剩下的不吃皮,只吃馅。”


老公说:“这个主意好!”


他出去买了饺子馅,韭菜和饺子皮。


不用擀饺子皮,包饺子很快,韭菜捡一下,洗好切碎,拌好馅,直接就开始包。


九点开始择韭菜,十点半就包好了。


包好饺子,我又做了两个小时的艾 灸。



中午的饺子很好吃。


我吃了7个完整的饺子,又吃了18个饺子馅,把饺子皮喂给家里的两条狗吃了。


一共吃了25个饺子,是不是大胃王?


吃得很饱,很满足。


随餐吃了一粒阿卡波糖。




测了一下餐后两小时血糖,血糖值6.1,特别正常。


我真是太开心了!


原来我吃10个青稞面饺子,餐后两小时血糖是8.6,


我如果吃10个好面的饺子,也不知道会是多少?


我们三口一致决定,明 天 元旦再包一次饺子!


因为自己包的比买的好吃多了,并且我解锁了饺子新吃法,吃了血糖也不高。




下午吃了半个果冻橙。


中午吃的多,晚上只吃了点燕麦片。


餐前一个小时,吃了一个0.5的二甲双胍缓释片。




坚持控糖饮食,过健康的生活。