365天不重样轻食餐:什锦鸡腿谷物饭Viog。
今天做香嫩鸡腿谷物饭。
·先把去骨鸡腿肉处理一下,剪去多余油脂,再切成小块。
·用蚝油、生抽、少许盐腌制一会。
·再把配菜处理一下,玉米切块,西兰花切成小朵,胡萝卜切滚刀块,苦瓜对半切开去除瓜瓤,夏天吃苦瓜对身体很好。切成薄片,辣椒去瓤切成条备用。
·然后把所有食材焯一下水备用。
·热锅凉油炒个嫩蛋,把鸡腿肉下锅煎至两面金黄,再把所有配菜炒出来就可以了。
这个肉看着就香,糙米饭也好了,看着就想吃。开始装盘。
这颜值你不心动吗?反正我心动了。