自制低脂版空气炸锅鸡翅根，完爆肯德基

2021-09-06 07:39:10

最近收到一个格力空气炸锅，被安利各种好用，就试着做了炸翅根，味道还不错，今天就把做法教给大家。准备材料：鸡翅根，盐，白胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，料酒，葱姜，天妇罗炸粉

1.鸡翅根冷水浸泡去血水

2.洗干净划几刀，放入1勺生抽，1勺蚝油，半勺十三香，小半勺白胡椒粉，1勺料酒，半勺盐，葱姜片，用手抓匀

3.盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一夜

4.腌制好的翅根充分裹上炸粉,裹的越厚越脆

5.空气炸锅铺锡纸180度预热10分钟，放入翅根180度烤25分钟，中间需要翻个面，如果有白粉，就少刷点油这个炸翅根几乎是无油的，特别酥脆，鸡肉也很嫩，给天妇罗炸粉打call 。我觉得比自己用淀粉鸡蛋要好吃许多，减肥的姐妹可以安排。