香蕉对增重有非常好的功效,一根中等大小的香蕉(118克左右),含有100大卡的热量,约三分之一碗饭。
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富含膳食纤维助消化
香蕉本身不容易对胃、消化系统造成刺激,适合肠胃不好的人食用。
香蕉含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助预防便秘,其中的寡糖也可调节肠胃有益菌,帮助改善通便。
快乐果去除忧郁
在【香蕉说】第1节中,我们了解到“瘦素”对身体的影响,挫折、忧郁以及压力这些负面的情绪都会拉高身体瘦素水平,影响增重效果。
香蕉被称为「快乐水果」,1根小香蕉就可提供27毫克的镁,有助于振奋情绪。
香蕉内的生物硷(alkaloid)也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受,香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,可以帮助大脑制造血清素,引发快乐能量,降低忧郁烦躁的心情。
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快速增加运动效能
香蕉是相当好的 「肌肉燃料」对于运动前后都有相当大的帮助,香蕉可以快速地提供能量,帮助运动期间所需的动能。
另外,平时吃香蕉,也能帮忙击退随时出现的疲劳。
几个注意事项
香蕉性寒,一天之内食用最多不超过4根,多吃的话就有引起腹泻的风险。
不要空腹食用香蕉,对健康不力,也会对胃部造成一定的伤害。
香蕉买回来后不要放入冰箱冷藏,这样会冻坏香蕉,加速香蕉的变质腐败,可以将香蕉清洗干净后擦干,放入阴凉处储存。
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