大家好，朱良乡三五赵村现在开始下大曲了，为什么大曲成块了？这是没有粉碎之前的，没有粉碎之前的这种样子就叫砖，粉碎以后就叫沫沫，就是下沫沫的按百分之几下，这有比例的。
好粮出好酒，不过我做的全是糯高粱，年前全是糯高粱，糯高粱口感很好喝，着很柔，很好喝，但是难度有点高。一大早都开机器了，一天两锅没事，保持一天都不会歇。到春节之前最起码大家看看我这个桂花，一树杏花，桂花好香，一定不显到叶了，好看的，很漂亮的。
我这边是桂花俩酒机器锅炉，这么一转是生产酒的地方都搁着了，这个搁着我根了桂花，新面这一棵也开花了，东边这一棵也死了，多好看。