76000元一公斤的天门山高杆古树,茶友都说是交智商税了

一个读书人带你探寻真实的云南山头茶

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2020年天门山高杆古树春茶,76000元/公斤。看到这样的价格,很多茶友都不镇定了,大家都觉得喝这样的茶,就是妥妥的交智商税。


但我首先想说,这肯定不是智商税。愿意花大几万卖曼松王子山古树茶,买冰岛老寨古树单株的人,绝对都是有超级能力的。那么愿意花几万买天门山高杆古树的人,也绝对不在少数。

天门山就在中国和老挝交界的地方,周边的生态环境非常好,原始森林密布。喝普洱茶的朋友都知道,好的生态环境下,一定有好的普洱茶。

这样的环境下,高杆古树就是比较常见的。所谓高杆,就是古茶树在自然竞争中,不断往高处生长,以争取足够的光照,同时它的根不断往地下深入,以吸收更多的营养物质。这样的高杆都非常高,易武片区的高杆,都在10米以上。

高杆古树,首先是古树茶。本身古树茶的价格就不便宜,何况是高杆古树。高杆古树茶的量更稀少,更难采摘。茶农小伙要抱着一根光杆杆,爬到茶树10多米高的地方,才能采摘到鲜叶。一般人想想都腿抖。


所以,我们说,你喝到的高杆古树,都是别人冒着危险去帮你采摘回来的。高杆古树,贵自然有贵的理由。

高杆古树茶的特点,出了树非常高,价格非常高之外,它的口感是很多古树茶无法相比的。通常古树茶有的,比如香气高扬,滋味甜润,汤感厚实、饱满,韵感悠长,这些特点高杆古树同样具有。


当然高杆古树最大的特点,我们认为在于它的“绵而有劲”,也就是说,它的滋味非常绵稠,茶汤在口腔里成团性非常好,而且劲道十足,这种劲道是藏在茶汤里的,是不动声色的。同时,因为高杆古树的生长环境非常好,它的滋味里还有非常明显的森林气韵。

我们昨天喝了的2020年易武天门山大高杆,按照76000元元一公斤算,喝一泡就是500多块钱了。喝的不是茶,是钱啊。


不过呢,高杆古树确实是好喝。2020年天门山高杆古树,香气非常好,滋味甜而不腻,口感非常饱满,“绵而有劲”,绵柔但非常有劲道。

所以,天门山高杆古树,贵有贵的道理。确实是好喝。