说说安徽的腌白菜！
安徽的腌白菜口感鲜嫩入味。
酸白菜先用清水浸泡一个小时左右，和平时吃的白菜不一样，采用的是高杆白，这个菜的品种土话叫高脚白。
倒入切好的腌白菜，做法简单，真的超开胃。