一说到山西，我首先想到的就是那花样百出的面食！
兰州面食够劲道吧？但到了山西，你才知道什么叫面食的巅峰。小麦、高粱、玉米、豌豆、荞麦，啥都能做成面。剪刀、锤子都上阵，做成的面食简直像工艺品！
还有山西的风光，以前总觉得是黄土漫天，去了才知道晋北晋南完全不同。晋北苍茫，晋南似江南。那丰富的文物更是让人惊叹，云冈石窟、平遥古城等古建筑，沧桑又厚重，诉说着五千年的华夏文明。这样的山西，真值得好好走一走！