一、老年人

1、小米、糙米、高粱米

功效：助消化、提高免疫力

食用建议：老年人肠胃不好消化，建议煮粥。混合做米饭，糙米和高粱米压迫提前浸泡半天。

2、燕麦片、荞麦米

功效：降压、补钙、通便

食用建议：单独食用，也可以牛奶燕麦片、荞麦米白米饭。

二、女性

1、小米、黑米

功效：滋阴养血

食用建议：煮粥，营养美味。焖米饭。

2、薏米、荞麦米、燕麦片

功效：减肥瘦身

食用建议：单独煮粥。焖米饭。薏米要提前浸泡两个小时。

3、薏米、黑米

功效：养颜护肤、抗衰老

食用建议：单独煮粥。焖米饭。薏米要提前浸泡两个小时。

4、大麦米、小米

功效：安神除烦

食用建议：单独煮粥。焖米饭。大麦米炒熟后，可泡茶喝。

三、男性

1、糙米、荞麦米、黑米

功效：降压、防“三高”

食用建议：煮粥。焖米饭（建议黑米少放点）

2、黑米、大麦米

功效：补肾、乌发

食用建议：煮粥。焖米饭（比例为3：1）。大麦米炒熟后，可泡茶喝。

四、儿童

1、糙米、黑米

功效：预防贫血

食用建议：煮粥（糙米质地较硬，建议少食）。焖米饭（因儿童消化系统不完善，建议做糙米饭，要把糙米提前浸泡隔夜）

2、燕麦片、糙米、大麦米

功效：提高免疫力、增食欲

食用建议：单独食用，牛奶燕麦片，糙米饭。混合食用，糙米、大麦米提前浸泡隔夜，成熟后把燕麦片加入其中，焖一会即可食用

3、燕麦片、大麦米

功效：补钙、健脑

食用建议：煮粥。混搭焖米饭，美味可口。