昆明作为云南省的省会，拥有丰富的美食文化。以下是一些推荐的昆明美食：

玫瑰米凉虾。这是一种云南及昆明的风味小吃，因形状类似虾而得名。用大米制浆煮熟后，再漏入凉水盆中而成。在夏季，配以糖水和玫瑰糖，它是一种非常解渴的佳品，香甜软嫩，入口冰凉。

昆明饵块。这是云南省的特产，也是昆明市最著名的特色小吃之一。饵块是云南特有的，由优质大米加工制成。其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状，一般分为块、丝、片三种。可以烧、煮、炒、卤、蒸、炸，风味各异，而且久食不厌。

官渡粑粑。这是云南省昆明市官渡区的地方特产。它的前身是胡麻饼，早在清朝年间就已享有盛名。因发源地是昆明官渡，故有官渡粑粑之说。不放油脂，面团在发酵之后，充分擀压排除面团中的空气，包上芝麻、花生或者核桃等与白糖混合成的馅料，放于旋转的锅上烤烙。吃起来特有劲道，耐嚼，并且越嚼越香甜。

夹沙荞糕。这是云南昆明西山区的特产。其色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微带点苦味，清凉解热，富于营养，有助消化。荞香味浓醇。

东川面条。这是云南省昆明市东川区特产，也是中国国家地理标志产品。东川面条加工、生产历史悠久，是当地传统名特优产品，因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性，所加工的面条具有清洁卫生、口感滑爽、外观整齐、品质高、无色素和不含添加剂等优点，筋骨好、久煮不烂、面汤清亮。

呈贡七步场豆腐。这是昆明市呈贡区著名小吃。七步场是昆明市呈贡区乌龙街道的一座古村落，其制作豆腐的历史已有数百年。所产豆腐以色白如玉，清香可口而闻名。

滇池高倍鲫鱼。这是昆明滇池土著鱼类，上世纪70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群，系全雌性群体，行雌核发育，保持了品种性状的稳定和群体生存延续而成为鲫鱼家族的新秀。滇池高背鲫鱼体形为纺锤形，体色银灰，背部色较深，腹部色较浅。滇池高背鲫鱼肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口，营养价值极高。

富民杀猪饭。这是昆明富民县特色美食。富民人热情好客，在春节杀猪的时候会请客吃饭，将猪身上的各个部位做成八大碗肉菜，红烧、粉蒸、酥肉、杂碎、高丽、扣肉、小炒、肝生，邀约亲朋好友大块吃肉、大碗喝酒，十分过瘾。

宜良烤鸭。当地称宜良烧鸭，是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，其起源于明朝，已有600多年的历史。宜良烤鸭选用当地特有的小麻鸭制作而成，成品有着肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨的特点，地方风味显著。

嵩明酸菜鱼。这是昆明市嵩明县美食中的一道“招牌菜”。以当地上等草鱼为主料，下锅前先开成鱼片，辅之酸菜、辣椒、花椒、盐巴、味精、大蒜、生姜、草果、八果、香菜等佐料及洋芋、芹菜、番茄等烹饪而成。

以上是部分昆明的美食推荐，如果需要更多信息，可以阅读旅游手册或咨询当地导游。