县域，虽小却大，古老的建筑、优美的景致和厚重的底蕴，既承载了城市的现代文明，又保留了乡土的传统气息，更是人们心灵寄托的故土家园。让我们一起近距离感受一下祖国每个县域不同的魅力！

中国彝族火把节之乡-----布拖县

火把原乡 燃情阿都

布拖县位于四川省西南边缘，凉山州东南部金沙江流域，北连昭觉，南接宁南，西界普格，东邻金阳，并在东南与云南巧家隔江相望，距州府西昌114公里。人口约18.6万，面积1685平方公里。

景 观 游

乐安湿地自然保护区

乐安湿地，彝语称“依莫火尔”，意为水草丰美的地方，亦是候鸟眷恋的地方。乐安湿地自然保护区是州级自然保护区，总面积为21621.2公顷，是以黑鹳等珍稀鸟类及湿地生态系统和原始森林生态系统为主要保护对象的内陆湿地和森林生态系统类型自然保护区。保护区内的依某火尔湿地有1万余亩，生态条件良好，现有黑鹳、黑颈鹤、灰鹤等国家一、二级重点保护动物及苍鹭、赤麻鸭、白骨顶、绿头鸭、小䴙䴘、白眼潜鸭、凤头䴙䴘等湿地鸟类栖息。

金沙江大峡谷

金沙江大峡谷，作为举世闻名的自然奇观，以其惊险壮观的地貌跻身于世界上最引人入胜的峡谷之列，同时荣膺中国最美丽十大峡谷之一。大峡谷位于布拖县、金阳县与云南巧家县交界之处，金沙江流经布拖境内，两侧巨壑深崖、怪石磷岭、绝壁千仞，形成一道雄奇、俊俏、壮观的大峡谷风景线。

乌科梁子索玛花海

索玛花是杜鹃花的彝语名，又名映山红，即迎客之花；乌科高原万亩索玛花，其位于县境西部，主峰泽克木土坡高3832米。山顶地势平缓，水草丰茂，是县内最大的天然牧场，有成片的索玛花林。每年五月，满山遍野的索玛花盛开。

白石滩

白石滩位于布拖县城南东的金沙江边，都称它是：“布拖第一奇观”。这块长200米，宽50米的巨大“玉佩”，石头的材质是石灰岩，受金沙江水亿万年的冲刷洗涤，竟被雕刻成为如今“群峰壁立、千姿百态”的石林景观。或像塔，或像楼；或似倚天宝剑，或如器物乌兽；或像竹笋、蘑菇等，一石一型，栩栩如生，高低大小，错落有致。摸一摸，光润、细腻；看一看，晶莹、剔透。

特 产 录

凉山苦荞麦

全国农产品地理标志；在中国苦荞种植区域中，凉山苦荞资源最丰富、种类最多样、种植最广泛、产量最领先、品质最优良。凉山苦荞麦多为三棱型，少有两棱或多棱不规则型，有黑、灰、棕、褐等色，粗糙。现代临床医学观察表明，凉山苦荞麦含有独特的芦丁成分（即芸香甙、维生素P），还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、B2及镁、硒、黄酮等元素。具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用，对糖尿病、高血压有着很好的食效；《本草纲目》记载荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神，能炼五脏污秽，作饭食、压丹食毒”和“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除百浊、白带，脾积泄泻”等功效。在《千金要方》、《中药大辞典》中记载：苦荞可安神、活气血、降气宽肠、清热、祛积化滞，具有清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、减肥、美容等功效，被专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。

布拖乌洋芋

布拖乌洋芋彝族名字叫“牙优阿念念”，主要有“牙优念波”、“阿念牙优”两种。生长在海拔2600米以上的高寒山区，属绿色特色无公害农产品。布拖乌洋芋具有其它地方产的洋芋无法比拟的品质，它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存。薯型小巧玲珑，一般直径在7－8厘米左右，切开后离表皮4－5毫米处有一圈紫色的圆环，中心的薯肉为白色，如果没有紫色的圆环便是假的。

布拖附子

中国国家地理标志产品；布拖附子泥附子表皮深褐色，个小多棱；白附片，无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状；黑顺片，外皮黑褐色，切面呈暗红色，表面具有光泽，呈半透明状。布拖县属于亚热带气候滇北高原气候区，年平均日照约2019小时，平均气温为10.2°C，年平均无霜期为200天以上，年均降雨量1138毫米，相对湿度为75%。气候垂直差异明显，干湿季分明，温差较大，光照充足，雨量充沛。土壤类型为沙壤，表层和心土层均为中壤，底层重壤，表层疏松，结构为团粒状，底层有少量的铁锰沉积。土壤腐殖质含量丰富，肥力中等，土层厚度大于等于20厘米，透气，透水，保肥，土壤有机质含量大于等于1.5％，pH4.5～5.5，呈弱酸性，区域内有西溪河等水流经过，河水内富含钠、钾、锰、锌、铁等有益元素。水量充沛，水质和空气优良。高山地区无工业废气废水、无其他有毒有害物质污染，为布拖附子生产创造了良好的种植环境。布拖附子的拟保护区域位于西溪河补莫湖四周，海拔为2800米，可种植面积达120平方千米。目前，布拖县有8500亩的附子种植基地。鲜附子年加工量达2800吨，占全国市场总量近60%以上。

布拖燕麦

布拖燕麦是四川凉山地区的一道特产，燕麦具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。非常适合孕妇、婴儿食疗滋补。燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

凉山清甜香烤烟

全国农产品地理标志；凉山清甜香烤烟种植已有70年左右的历史，有广泛的群众基础。凉山清甜香烤烟，成熟度好，叶面与叶背颜色基本一致，叶尖与基部色泽基本相似，弹性好、组织疏松、厚薄适中、颜色桔黄、柠檬黄、色度饱满、油分充足，香气风格突出，香气浓度高，吸味醇和舒适，对产品风格定位起主导作用；杂气少，刺激性小，劲头适中，燃烧性好，烟叶配伍性强，工业可用性高。烟叶中“高糖、适烟碱、富钾”是形成清甜香风格的重要化学物质基础。

彝家圆根酸菜

圆根酸菜，是以圆根菜、卷心菜、芹菜、苦苣菜为原料制作的一道食品。彝家圆根酸菜，生长在四川省火把圣地布拖县海拔2600米以上的高寒山区无污染地带圆根菜，用彝人独特制酿造方法酿造而成，自古以来，圆根酸菜始终伴随着古老的彝人，是彝家待客的佳菜，世世代代受到彝人的青睐，是彝族传统美食。

布拖冻肉

冻肉，彝语称“衡狄”，是布拖彝族过年时给长辈拜年的**礼物。据传说过年始祖俄布科散过年拿冻肉给长辈拜年，延续至今。彝族妇女在唱过年歌时就有这样一句:“冻肉前胛到了父母家，仔猪仔鸡到了亲戚家。” 冻肉是猪脚做的，其味麻辣、凉爽，肥而不腻。冻肉做法比较讲究。第一讲究色，煮出来的汤必须呈乳白色；第二讲究炖，猪脚的炖煮和水量的控制相当严格；第三讲究口感，炖好后再加入各种调味品。第四讲究美观，装冻肉时汤要平于“苦子”(木盔)口，肉要整齐。最后凝固的汤就会把猪脚紧紧地裹住就成了色、香、味、美俱全的冻肉。

凉山黑绵羊

国家地理标志产品，中国畜禽10大优异种质资源之一；凉山黑绵羊。它被牧民称作黑色精灵，全身被毛黑色，尾部披着裙帘，具有浓郁的民族风情。凉山黑绵羊属于肉毛兼用型绵羊，羊体质结实，结构较匀称，体格中等略显高大，具有肉用性能好，遗传性稳定，耐粗饲、适应能力强、肉毛兼用等特性，是当地实施产业扶贫和接续乡村振兴的重要产业。

彝族银饰

彝族是中国最早冶炼和铸造银器的民族之一。彝族银饰是彝族历史的见证，在匠人的捶打、融化、雕琢中代代传承。在彝族人心中，银饰具有辟邪秽、驱鬼神、保平安、送光明的作用，每逢节日或重要的日子，彝族女子都会佩戴手工制作的银饰，华美隆重。彝族银饰包括头饰、领饰、耳坠、胸饰、背饰、手镯、手链、戒指等。纹样多由日月星辰、花鸟草鱼、山川树木等构成，雕刻细腻、明暗对比强烈，与艳丽的民族服饰交相辉映，美不胜收。

民 俗 赏

彝族火把节

国家级非物质文化遗产；火把节的起源与人们对火的崇拜有关，其目的是期望用火驱虫除害，保护庄稼生长。火把节期间，各村寨以干松木和松明子扎成大火把竖立寨中，各家门前竖起小火把，入夜点燃，村寨一片通明；同时人们手持小型火把绕行田间、住宅一周，将火把、松明子插于田间地角。青年男女在寨中大火把周围弹唱、跳舞，彻夜不息。节日期间，还有赛马、斗牛、射箭、摔跤、拔河、荡秋千等娱乐活动，并开设贸易集市。

彝族火把节一般历时三天三夜，分为祭火、玩火、送火三个阶段。

火把节第一天：祭火。这一天，村村寨寨都会宰牛杀羊，集体分享，并备酒肉祭祖。夜幕降临时，邻近村寨的人们会在老人们选定的地点搭建祭台，以传统方式击石取火点燃圣火，由毕摩（彝族民间祭司）诵经祭火。然后，家家户户，大人小孩都会从毕摩手里接过用蒿草扎成的火把，游走于田边地角，效仿阿什嫫以火驱虫的传说。

火把节第二天：玩火。这一天，家家户户都聚集在祭台圣火下，举行各式各样的传统节日活动。小伙们要效仿传说中的阿体拉巴，赛马、摔跤、唱歌、斗牛。姑娘们则效仿传说中的阿什嫫，身着美丽的衣裳，撑起黄油伞，跳起“朵洛荷”、达体舞。在这天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要按照传说中阿体拉巴勤劳勇敢、英武神俊和阿什嫫善良聪慧、美丽大方的标准从小伙姑娘中选出一年一度的美男和美女。夜幕降临，一对对有情男女，在山间，在溪畔，在黄色的油伞下，拨动月琴，弹响口弦，互诉相思。

火把节第三天：送火。这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。这一天夜幕降临时，人人都会手持火把，竞相奔走。最后人们将手中的火把聚在一起，形成一堆堆巨大的篝火，欢乐的人们会聚在篝火四周尽情地歌唱、舞蹈。

阿都高腔

彝族阿都高腔，是布拖彝族民间广为流传的民歌。高腔彝语叫“央”或“央合”，布拖阿都高腔风格独特，其曲调高亢悠长，唱腔优美，节拍自由，韵味浓厚，颇具感染力。布拖彝族感情丰富，能歌善舞，有着悠久的歌唱传统，男女老幼均喜唱歌，无拘无束，开口即歌，出口成诗，一唱百和，大凡生产劳作、逢年过节、婚丧嫁娶，各种仪式均离不了唱歌，以歌唱作为自 娱自乐、自我教育和社会交际的重要手段，善于用诗歌和音乐表情达意。

布拖彝族民间蕴藏着极其丰富的民间歌谣，高腔即是其中最具特色的一种。其特点是高音尖腔假声悠唱，一段一乐句，同一曲调稍加变化反复演唱，起腔多作五至八度式大跳，突然跳升至高音，然后以假声歌唱，临末以本音拖腔，最后以四至五度甚或七至八度兀作下跌，嘎然而止，结束全句。其音韵和谐，节奏自由，或热烈奔放，或低沉缠绵，幽怨哀伤，如泣如诉，不绝如缕。正如诗人何其芳所称赞：“布拖彝族阿都高腔很有特别的色彩，就象在遥远的寂寞的山谷中忽然出现的奇异的迷人的音乐”。内容上，这些歌谣有感而发，信手拈来，最直接地反映了彝族人民的心声，表现了他们的喜怒哀乐，大凡田间劳作的欢欣，居家日子的恬美，喜庆祥和的祝愿，伤感悲痛的回忆，美满爱情的憧憬和幸福生活的向往等等，涉及彝族人民生产和生活的方方面面，内容广泛，情真意切，感人至深。

朵洛荷舞蹈

朵洛荷，又称“冬格”，是一种彝族民间曲牌，是布拖彝族传统节日-----火把节活动中的传统歌舞，一般在火把节的第二天或第三天进行。当火把节的各项活动渐进高潮，精彩纷呈的斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤等还在紧张激烈地展开之时，一群群姑娘便涌入火把场的一角，少则几人，多则几十人，围成一个个圈，或手拉着手，或相互牵着围巾、三角包等，形成一线串连，举着黄油布伞，踩着细碎的舞步；后来人们又把这种舞蹈和选美结合在一起，统称“朵洛荷”选美。

舞蹈演出时间近一个小时，数十位身穿彝族服饰的女子打着黄油伞，唱起优美动人的歌曲缓步出现。舞者们微低着头，踏着轻盈的舞步，哼着当地彝族动人的歌曲，边唱边舞。由领舞者领唱民歌“朵洛荷”，其他人齐和，一般有几十圈，圈圈都在唱都在跳。在活动过程中该村的长者便组成“选美”评判团队，按照彝族传统“选美”的标准，在这些姑娘中选出一个美女，作为该村其他姑娘学习的榜样，这个风俗已延续上千年。

彝族口弦

彝族口弦有着古老的历史，布拖彝族口弦在当地被称为“勒果”，据文献记载，原始社会就已经存在。作为彝族远古先民的文化遗存，彝族口弦在漫长的岁月里，默默陪伴着彝族人民，代替他们表达苦与乐，悲与喜，成为不可割舍的“会说话的伙伴”。彝族口弦分竹制和铜制两类，竹质口弦一般长15厘米左右，宽1厘米多，形如短剑；铜质口弦一般长8厘米左右,形如树叶。簧片中刻出簧舌，用手指拨动簧片顶端，靠簧舌振动，每片可发出一个固定音。簧片有2-5片不等，两片簧舌的口弦可发宫、商二音,三片簧舌的可发宫、商、羽三音,四片的可发徵、羽、宫、商四音,五片的可发徵、羽、宫、商、角五音。大凉山地区最常见的是铜制的三叶口弦。

演奏时以左手执口弦尾部，将其放在微张的嘴唇间，右手指拨弄排成扇形的簧片，利用口腔的共鸣和唇、舌、口型的变动和气息强弱的吹吸，构成高低顿挫的音调变化，人们就通过这种音调的变化来诉说自己的忧伤、思念或者爱恋等等，娓娓动听、如泣如诉。每片簧能发出基本音和一系列泛音，基音和泛音共同构成乐音音源，彼此交织，构成口弦音乐的主体。代表曲目有《彝族口弦》《口弦情》《口弦声声》等。

彝族银饰制作技艺

国家级非物质文化遗产；布拖县素有彝族银饰之乡的美称，布拖彝族自古喜爱银饰制品。他们制作的银首饰高贵典雅，实现了服饰、银饰与人体的完美结合。古朴大方、光彩夺目、巧夺天工的银饰制品体现着鲜明的彝族文化传统和独特的审美情趣，具有民族学、文化学、工艺美术等方面的研究价值。

布拖彝族银饰按照用途可分为酒具、餐具、首饰等多种。其中酒具包括银酒杯、银酒壶等，餐具包括银碗、银筷子、银盘子等；银首饰品种繁多，包括耳环、手镯、纽扣、戒指、胸牌、领饰、耳链、耳坠、头饰等。这些银饰制品采用錾刻、镂空、镶嵌、吊缀等多种手法制作而成，形式多样，形态各异。

查尔瓦

彝族服饰，不论男女，都喜欢披一件羊毛织的披毡，称为“查尔瓦”，有黑、白两色，以黑色为佳。它形似斗篷，长至膝盖之下，下端饰有长穗流苏，白天披在身上挡风御寒，夜晚则当被褥。查尔瓦用凉山的高山牧区养殖优质绵羊毛，洗净搓捻成线，再用传统的彝族织布机织就拼接，顶部穿绳收缩，下摆加羊毛穗子而成。每一件查尔瓦都是全羊毛、纯手工制作完成，通常需要一个月左右的时间。

彝族服饰各地不尽相同，凉山、黔西一带，男孩一般在额顶留一块三寸见方的头发，成年男子则蓄发。他们还用三四米长的黑布缠头，过去有的还将头帕前端卷成拇指粗细的长椎形，称为“子贴”，汉族称之为“英雄结”。男子以无须为美，利用闲暇时把胡须拔光；左耳戴一串黄色或红色耳珠，珠下缀有红色丝线，显得英姿勃勃。他们一般上身穿黑色窄袖、镶有花边的右衽短布褂，下穿宽大长裤。妇女较多地保留民族特点，通常头上缠包头，有围腰和腰带；一些地方的妇女有穿长裙的习惯。男女外出时身披擦尔瓦。首饰有耳坠、手镯、戒指、领排花等，多用金银及玉石做成。

实 业 兴

布拖县布江蜀丰生态农业科技有限公司

布江蜀丰生态农业科技有限公司是江油市、布拖县两地党委政府落实国家脱贫攻坚和乡村振兴对口帮扶战略部署，于2017年１月由两地农业投资公司共同出资成立的农业科技企业，主要从事马铃薯种薯繁育推广、马铃薯种植、蔬菜水果种植、中药材种植、农产品精深加工、农业观光旅游、餐饮住宿等生产经营活动。公司已建成以马铃薯全产业链为核心占地3300余亩的现代农业科技示范园区。先后被评为“凉山州现代农业园区”、“凉山州龙头企业”、四川省首批“研学旅行基地”、国家“3A级旅游景区”、“国家级科技小院”、四川省三星级现代农业园区。

家 乡 赞

如果您是一位资深布拖人，请给没有到过或准备前往布拖的朋友们，推荐你们心中最为正宗的本地特色餐饮，最好具体到名称、位置；并欢迎补充本文疏漏没有提及到的旅游胜地、特产、名人等文化符号，让大家可以感受到更为完整的布拖县。祝福布拖！