据卓创调研，目前各产区新荞麦水分多降至15%以内，粮源开始陆续流通上市。但因今年种植面积同比减少约7成，供应量大减。对于荞麦低价农户惜售明显，产区货源难采，推动荞麦价格反弹。截至11月2日，内蒙古包头固阳甜荞麦净粮出货价1.55-1.56元/斤，较上周上调0.05元/斤。但日本、韩国等询采有限，外需拉动乏力；且国内需求低迷，下游缺乏刚需支撑。卓创认为荞麦价格上涨仅是触底之后的小幅调整，预计11月上旬价格涨幅有限，或在0.05元/斤左右。