今日入二伏，别忘了要吃面哟，9碗伏面犒劳家人寓意日子越来越顺-什么最爱搜

【排骨香菇豆角焖面】

原料： 面条 排骨 豆角 香菇 姜片 酱油 料酒 胡椒粉 油盐

制作：提前将干面条放入锅中大火蒸上五分钟； 热锅凉油，将排骨放进锅中煸炒至排骨表面微微发黄，加入几片姜继续翻炒； 4. 加入少许料酒和酱油继续翻炒均匀； 加入没过食材一半的水， 加盖焖煮排骨至八成熟； 加入准备好的香菇和豆角，继续焖煮三分钟； 将半熟的面条铺在上面，加盖继续焖煮三分钟；再加入少许盐和胡椒粉调味，将其拌均匀即可。

【菠菜鸡蛋面条】

原料： 面条 鸡蛋 菠菜 1小把 胡椒粉 油盐 适量

制作： 烧热锅放入少许油和盐， 将菠菜放进锅中焯烫变色后捞出；鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入打散的鸡蛋液进锅，炒熟后先盛出来； 烧锅水，将面条放进锅中去煮至八成熟， 加入准备好的鸡蛋和菠菜，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

【香菇包菜鸡丝炒面】

原料： 热干面 鸡脯肉 香菇 酱油 淀粉 生抽 料酒 葱花 胡椒粉 油盐

制作： 鸡脯肉丝加入盐、淀粉、料酒和酱油等调味料拌均匀；热锅凉油，加入腌制过的鸡肉丝进锅翻炒至变色，加入香菇片进锅继续翻炒两下；加入包菜丝进锅翻炒几下； 加入半熟的热干面进锅继续翻炒几下； 加入1勺生抽翻炒上色；加入盐和胡椒粉调味，最后放入葱花即可。

【黄骨鱼煮汤面】

原料： 面条 黄骨鱼 青豆 姜片 胡椒粉 油盐

制作：热锅凉油， 将黄骨鱼放进锅中去煎至双面金黄，加入三片姜进锅去继续煎一下；加入适量的水炖煮。另烧一锅水将面条放入锅去煮至六成熟。待鱼汤煮至奶白， 将半熟的面条捞出放进鱼汤中继续去煮，放入青豆进锅去煮，最后加入少许盐和胡椒粉调味， 待面条煮至九成熟关火即可。

【鸡丝麻辣凉面】

原料：凉面 鸡脯肉 绿豆芽 黄瓜 姜蒜 辣椒粉 料酒 生抽 醋 熟白芝麻 糖 葱花 油盐

制作：先将鸡脯肉冷水下锅煮熟， 煮时加入姜片和料酒，鸡脯肉煮熟后手撕成细丝； ，将辣椒粉、盐、白糖、熟白芝麻、蒜末等放入碗中，将油放入锅中烧至微微冒烟， 将将热油倒入碗中不停地搅拌成油辣子。 烧锅水加入少许盐， 将绿豆芽进锅焯煮熟；将煮好的凉面放入碗中，加入鸡丝、黄瓜丝、豆芽丝， 加入少许生抽和香醋， 再放入些辣子油即可。