直播日照12月15日讯 一场意外，让莒县小伙李玉文回到了老家，但这也成了他改变人生轨迹的一个契机，借着电商红火的东风，李玉文开启了自己的“甜蜜事业”。

“这个评论是：几年前亲戚从外地带来的这个东西，吃完后一直念念不忘。前几天在淘宝看到了就立刻下单了，果然一点没让我失望。”李玉文说，每当看到这种评论的时候，内心感到很欣慰，感觉自己做这个产品做对了。

李玉文经营的产品是一种被称为荞麦酥的零食，他的创业源于一场人生变故。2017年，在青岛打工的李玉文被查出患有窦静脉畸形，手术后近一年的时间，他都是在养伤治病的过程中艰难“熬”过来的，也正是这次变故，让李玉文开始重新思考该从哪里重新站起来。

李玉文说，学习电商是村里的群里通知的，看见有通知他就报了名，“因为我在家里已经闲了半年多了，想干点事，也想在网上卖点东西，正好有这么个想法，接着有通知说培训我就去了。”

掌握了最初的电商要领，李玉文勇敢地迈出了新的一步，可是在如今琳琅满目的电商世界中，卖点啥才能吸引人呢？

“在大集上看见荞麦酥卖得非常好，也是小时候吃过的，就想把通过电商，让更多人再回忆一下小时候的味道。”李玉文说。

荞麦酥的制作过程简单，吃的就是它纯粹香酥的味道，将荞麦、面粉、白砂糖依次导入机器，随着机器的轰鸣声，不一会，冒着热气的荞麦酥就新鲜“出炉”了。

李玉文感慨一路走来非常不容易，他说第一年基本上都是赔钱的，慢慢地摸索出来的经验，第二年才开始渐渐盈利的。

“一直我自己在做，店铺运营、进货、客服也是都我自己，每天早上睁开眼睛，不到7点就回复客服，到晚上最早11点结束，我坚持了三年多，觉得还可以的。”李玉文说。

随着李玉文一步步摸索，他制作的荞麦酥受到来自全国各地食客的喜欢，大家纷纷来这里寻找那份“童年的味道”。李玉文陆续在淘宝、拼多多等网站开设了店铺，平均日销售量可以达到200单以上。当小小荞麦酥碰上电商发展，传统手艺与现代科技，碰撞出融合的火花，这一份甜蜜的味道“搭乘”电商快车，突破了地域的限制，走进了千家万户。

“我是想走正轨，扩大生产，扩大规模，以童年的味道，童年的回忆为主题，做更标准化的工厂。”李玉文说，希望以后不是他一个人的电商，而是一群人在电商，大家一块致富，一块挣更多的钱。（日照广播电视台融媒体记者 媛媛 弘强 树茂）