By 七年四班的丸

用料

• 紫米 30g
• 黑芝麻 30g
• 红枣 3个
• 水 2碗

做法步骤

1、紫米、黑芝麻和红枣。

2、紫米洗净。

3、红枣用料理剪刀剪碎。

4、全部材料放入破壁机，30分钟后即可享用。

5、最后蒸半个玉米、紫薯和红薯，营养的早餐即可享用。

紫米的营养功效

紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

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