经常会想起在杭州读书的时候校门口美味的炒粉干，今天来教大家如何制作美味的杭州炒粉干

By 负责的荞麦很不对劲

用料

• 卓越老林米粉干 2饼
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 卷心菜 少许
• 鸡蛋 1个
• 虾干 3只
• 葱 1根
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 蚝油 少许

做法步骤

1、准备2饼卓越老林米粉干

2、温水浸泡4-5分钟，并取出沥干

3、切好配菜

4、热锅倒入油

5、放入切好的配菜下锅

6、倒入沥干的米粉干，加入少量酱油

7、加入虾干翻炒

8、加入切好的鸡蛋丝，倒入少量蚝油、料酒，继续翻炒

9、撒上葱花少许，出国

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。