前两天见到友友文章，说到小时喜欢吃炒麦粉的种种趣闻轶事，不禁哑然失笑。这正所谓不是冤家不聚头，他说得不就是我小时候的经历吗？怎么就那么巧呢！我也从小喜欢吃炒麦粉，也和他一样为此闹过不少笑话。但在这儿我要说的两次旅途生活中与此有关的经历有些沉重和后怕。

贵州青岩古镇留影

多年前我去贵州旅游，到了青岩古镇，小街上各种小吃琳琅满目，被一股浓烈的焦香味所吸引，原来是苗族同胞搞个大锅边炒边卖荞麦粉，一下子把我带回了童年的记忆，走上去闻着这熟悉的香味就挪不开步了，老板娘很会揽生意，让我尝尝味，那香味实在难以抗拒，就买了二斤带回入住的贵阳宾馆。嘴馋在晚上和第二天分别吃了一小碗，结果在去怀化的列车上腹痛难忍，进而腹泻，不得已到怀化直接进医院，鉴定是急性肠胃炎，吊了三天盐水才消停，至今我都搞不明白是炒荞麦粉还是吃的其他食物让我遭这么大罪的。当时不敢再吃，把剩下的炒粉直接扔进了垃圾桶，发誓再也不碰炒麦粉。

玉龙雪山白水河骑耗牛留念。下图是束河古镇抽长烟斗的老人。

然后数年后我在云南丽江玉龙雪山牦牛坪上游玩时，好了伤疤忘了痛。又被藏民开的烧烤店吸引，炒青稞面粉就酥油茶，烤雪鸡那种美味享受让我停不下来，撑得厉害。结果又是乐极生悲，当晚乘旅游大巴去西双版纳首府景洪路途中又一次重现当年在去怀化列车的苦难，而且更惨，火车上上厕所方便，大巴上就没有那么容易了，又痛又拉忍不住了只得求司机帮忙，路边停车让我方便（那时还不是高速公路），要不是好心司机帮忙，那夜肯定会拉在身上，脸丢大了。第二天一到景洪又是直奔医院，检查结果远比上次严重，同样不知是藏民的餐具在近4千米高山上用水不便，消毒不到位还是其他原因所致。这次特别严重，拉的是浓血，虽然掛抗生素吃药一周后有所好转，但留下了后遗症，变成慢性肠炎，回家后经过大半年中药、西药轮流上，总算慢慢恢复了元气。

通过这两次经历，本人吸取了惨痛教训，（虽然心里明白出门在外，卫生条件，身体状况都有可能造成得病）但一朝被蛇咬，十年怕井绳，旅途尝了两次苦果后再也不敢碰炒麦粉。其实有些留在记忆中的儿时美食现在对你未必还适应，年龄大了身体大不如前还是不去碰为妙，还是让它留在美好的回忆之中吧。

云南丽江玉龙雪山耗牛坪和藏族女孩合影。