荞麦粉这么做，谗哭隔壁小孩的健康饮食-什么最爱搜

〈具体做法〉

|步骤|

面包机内桶放进所有食材,除了黄油与葡萄干。放入面包机揉发1.5小时。(黄油在面团揉开后,就可放进来)

加有粗粮的面包胚,揉发后不会呈现很完整的手套膜,但是没关系,这也就是粗细搭配的独特性,只要有揉发时间足够,面包都受欢迎。

揉发好的面包胚,倒入案板上,轻揉排气,再分成大约75克一小面剂,搓圆,盖保鲜膜,防止风干,切记,有粗粮的面包胚更容易散失水分。

个人觉得,色彩丰富一点的葡萄干,更适合圣诞节。冲洗葡萄干,沥干水分备用。

每一个小面剂,包入适量葡萄干,捏紧、搓圆。等待二次醒发。冬日暖暖的,晒的人与面包胚都很舒服。

面包胚发至两倍大时,烤箱先160度预热,面包胚表面刷上玉米油,撒上白芝麻。整修好后,放进烤箱,烤20分钟左右即可。