荞麦是粗粮，可以用来熬汤喝，如果您喜欢也可以和大米一起煮，还可以用豆浆机打豆浆，加入适量黄豆。

适合糖尿病吃的是哪种，带壳的那种吗

苦荞麦最好吧，但是可能不肿么好吃[8u58药材网www.8u58.com]，一般荞麦也是可以的，粗粮嘛