陕北羊嘞个羊。

看这雨下的，又冷又饿，暖暖的吃一顿。这就在百米大道石油小区的中门，他们说二楼装修是很接地气的陕北风格，如果人多可以上二楼。这有3个包间，现在羊肉面馆的包间环境都这么卷，带着茶台，还带着电视，这个包间还带两个沙发。

看这个重点，他们的服务员穿的衣服都是陕北特色兰花花的衣裳。来他们家一定要吃志丹西川羊肉剁荞面，必点的。他们这还有其他羊系列以及热菜、凉菜。

点了一个鸡肉汤，这个是羊肉，这个白面喝了，还有一份剁荞面，一份素菜。这个就是剁荞面，阿姨好刀工，做的这么细，葱花、香菜。吃一块羊肉，他们的羊肉都用的陕北正宗跑山羊，扇贝粥都好涮，豆豆都出来了。这个蟹子肉面真是劲道，吃羊肉面一般都会带这种小菜，酸酸的吃吃比较开胃。

这是碗面，吃到嘴里几乎都觉得香，完全没有膻味，这都是陕北的传统美食。如果不爱吃这种细条条的，还可以点成揪面片，还有个坨，汤鲜味美。陕北一般是过白事、红事，还有重大节日的时候才会吃饸饹和剁荞面，就是陕北最高待客礼仪。

吃饱喝足了，最后建议陕北剁荞面和羊肉饸饹一定要普及全国。