俗语“寒露八月末，收成也不多；寒露九月头，薄地也有收”的意思是，如果寒露在农历八月份里交节，预示当年冷得早，气温下降迅速，低温冷害频发；而农历八月末的晚秋农作物大多处于果实上浆干物质蓄储和产量形成的重要关口，如果这个时期遭遇了寒露风，极易形成低温冷害；如果晚秋农作物在产量形成的重要关口遭受低温冷害，农作物果实空壳秕粒多，即使到了收获时节有所收成，收成也有限。

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。这里主要说的就是小麦播种的**时机，当然也是比较适用于黄淮地区，因为对于黄淮地区的麦农来说，播种小麦，秋分早了，霜降又晚了，只有在寒露的时候，才是最恰当的。

“寒露九月头，来年必定收”。这句俗语的意思是，如果寒露在农历九月出头，那就意味着庄稼生长较好，接下来一定会迎来丰收。而如果寒露在八月，那就表明冷空气提前到达，当年的冷高压强势，冬季会提前到来，这样的话庄稼的正常生长必然会被打乱。

“立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家”。荞麦，一年生草本植物。可做面条、饸饹、凉粉等食品，是一种重要的粮食作物。这句俗语意思是说。到了立秋种植荞麦，到了白露开始采摘棉花，而寒露时节就要开始收荞麦了，这也是秋收大忙时节。返回搜狐，查看更多

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