懒妈自制营养早餐
圣诞节马上就要到了,提前祝大家圣诞快乐,今天兜妈想和大家分享懒人营养早餐,吃面条、粥、包子吃多了,就来点西餐偶尔换换口味吧!
早餐吃好,是美好一天的开始哦!爸爸妈妈和宝宝都能吃,且营养又美味的早餐种类丰富多彩,对于全职妈妈来说,做早餐的时间有限,所以简单快速又营养的早餐是首选。
兜妈喜欢烘焙烹饪,小兜一岁后的早餐是:一个水煮蛋+小米粥/燕麦片/包子/面条/面包;粥面里面一般都会随意搭配切碎的青菜、肉末、西红柿等。
今天要推荐的是快速营养早餐:一个水煮蛋+自制营养汉堡包+燕麦片。
水煮蛋
兜妈早上起床第一件事,就是把水煮蛋做了,然后烧一壶开水。水煮蛋很简单,一个奶锅加水,放入鸡蛋,沸水煮10分钟就好了。还可以用煮蛋器,更方便快捷。水煮蛋可以给宝宝手抓吃,因为蛋黄太干,所以早餐需喝点汤水,比如粥、燕麦片等。
燕麦片
燕麦片easy啊,超市很多现成的燕麦片卖,桶装或者袋装的都有,兜妈选用的是无任何添加成分的全谷物食品,所以味道不甜,就和白米粥类似。泡燕麦片用80度以上开水泡发,勺子搅拌两下就弄好了。
自制营养汉堡包
汉堡胚是头一天晚上睡前用面包机做的,有面包机的宝妈们做起来轻松easy。用到的材料是:190ML纯牛奶、一点点糖/黄油/盐、一个鸡蛋、450ML普通面粉、4g安琪酵母、根据自己口味添加的葡萄干或蔓越莓干。
早上起来后,将面包机内做好的面包取出,切成片备用。一岁左右的宝宝,有水煮蛋了,所以吃面包片即可,2岁左右宝宝就能吃这种自制汉堡包了。重点来了,兜爸和兜妈吃汉堡包,小兜吃面包片,O(∩_∩)O哈哈哈~
在切片面包片上依次加沙拉酱、生菜、培根片/火腿/牛排/猪扒等、煎鸡蛋、芝士片或奶酪片、沙拉酱,最后盖上一片面包片,一个营养又美味的汉堡包就做好了,整个制作过程不到5分钟。
汉堡包配薯条更美味,不过兜妈做的薯条是可以给宝宝吃的,制作过程也非常简单。有兴趣的爸爸妈妈可以做给宝宝当点心吃。
首先,将土豆条切成尽可能均匀的长条状。
然后,将土豆条浸泡在水中五分钟左右。
接着,将土豆捞出,放入沸腾的水中煮5分钟。
然后,将烤箱预热180°,烤盘放中间位置,上下开火,时间调制20分钟。将吸油纸铺在烤盘上,吸油纸上涂上薄薄的橄榄油或者花生油,将沥干水分的土豆条放在吸油纸上,再涂上一点点油。
最后,将烤盘入烤箱烘烤。
如果妈妈们还在烦恼宝宝不爱吃土豆泥,这样做出来的健康美味土豆条或者红薯条宝宝肯定爱吃。
以下是兜妈做的烘焙烹饪成品,相信每一个吃货妈妈都懂的
兜妈说:美味生活,从早餐开始,懒妈妈也是好妈妈哦!记录每次手工作品,一起来集攒生活中更多的美好回忆吧!
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