补钙效果哪家强,牛奶酸奶或豆浆?

补钙作为一种老生常谈的话题,总会有许多的人关注到,有些人会理所当然地觉得,补钙那就喝牛奶啊,有些人不喜欢喝牛奶就会拿豆浆来代替,还有些人会选择用一些豆制品、蔬菜来补钙,说了个七七八八,到底补钙哪家强?



牛奶VS豆浆


别犹豫,选牛奶!从营养成分和补钙效率的角度来说上,如果牛奶是100分的话,那豆浆连10分都达不到。所以如果你不能喝牛奶,最好选择用酸奶或舒化奶来代替牛奶,千万不能用豆浆来替代牛奶的营养。



牛奶VS酸奶


旗鼓相当。现在市面上的酸奶大多分为两种,一种是纯的原味酸奶,一种是加了果汁、果粒的调味酸乳。从营养价值角度来说,即使大多数的酸奶在制作过程中会加入糖和水来完成制作导致钙含量比纯牛奶略低,但对于补钙来说,酸奶也属于优质的钙来源,所以喝不了牛奶的情况下,就选择酸奶来代替是没有问题的。



这里要强调一下,第二种加了果汁、果粒的调味酸乳,由于过于复杂的制作程序导致钙含量被大量稀释,所以不属于钙的优质来源。


牛奶VS蔬菜


这个还用思考吗?选牛奶啊!植物性食物补钙效果普遍是比较差的,之所以差,主要有两个因素:第一是大多数植物性食物含钙量少;第二是人体对于植物性食物中的钙吸收效果差。

所以,又想要补钙又不喝牛奶的,还是应该依赖动物性食物。



那么说了这么多可能就有人会问了,难道补钙就只能喝牛奶或者其奶制品了吗?当然不是啦,今天小编给大家举几个小例子:


燕麦


燕麦属于谷类粮食当中钙含量最高的一类,比精白大米的钙含量高出7.5倍之多。虽然人体对于燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但仍然对补钙有益。如果可以将燕麦和黑芝麻一起熬成粥,那补钙效果会更上一层楼。



榛仁


榛仁在各种坚果中是含钙量最高的一种,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量,但坚果类食物也有一个很普遍的缺点,那就是热量偏高,每天吃一小把即可。



不论通过哪一种食品进行钙质的补充,只要能够做到食物多样且饮食均衡,健康就不会离你太远~