燕麦的营养价值特别高，燕麦有利于高血糖和高血脂的稳定，可以降低体内血糖和血脂的浓度，可以清除人体坏胆固醇，燕麦能促进人体新陈代谢，能提高人体的代谢功能，经常吃燕麦对心血管有好处，下面我们具体来了解关于燕麦的5个真相。

1. 燕麦营养价值很高吗?

答：是的，很高!燕麦含有淀粉、蛋白质、少量脂肪，多种维生素（尤其是维生素B族）、矿物质、不可溶性膳食纤维、β—葡聚糖、燕麦蒽酰胺、燕麦皂甙等成分，通常未经过过度研磨，属于全谷物，营养价值远超我们常吃的白米白面。

2. 燕麦是低热量减肥食品吗?

答：不是低热量食品，但有助于减肥，必杀技是吃的少也不饿!

3. 即食燕麦与普通燕麦一样优秀吗?

答：非也，营养价值不及普通燕麦米、厚燕麦片和刚切燕麦，有点仅有——方便快捷!燕麦粥中那些黏黏糊糊的、类似于黏胶的物质；具有延缓餐后血糖上升、延缓饥饿感、阻碍肠道对胆固醇吸收、政治肠道益生菌、辅助提高机体免疫力等功能，总之，真的很棒了！

4. 麦片就是燕麦片吗?

答：不是!燕麦片是麦片的一种，但麦片家族成员众多!

5. 如何选择健康燕麦片?

答：仔细看包装上的营养成分表和配料表，没加糖、没加油、没炸过的最好!

通过介绍，我们了解了燕麦的5个真相，燕麦营养价值不仅高，燕麦中含有的成分能够改善人体免疫力，具有调节肠道益生菌的作用，能促进体内坏胆固醇的排出，而且还具有稳定血糖的作用，能清除体内的胆固醇和脂肪。