山西景色不输西安,却被人遗忘,更有美食“栲栳栳”、“猫耳朵”

说起山西,大家印象只有煤老板,但是这里的景色其实是很美的,而且800里太行山在这里崛起,5000年文明在这里沉淀,这里有很多有呼伦贝尔般的苍茫草原,也有九寨沟的五彩绚丽,波澜壮阔的黄河,像大兴安岭的森林绿地……太多太多,这里的景色可以与洛阳媲美,而且绝对不输西安。

百年中国看上海,千年中国看北京,三千年中国看陕西,5000年中国看山西。从这句俗语中,我们就知道山西的历史有多么悠久,历史底蕴深厚,沉淀了一种大气。首先这里的山——太行山。太行山大峡谷从八泉峡远望,两旁的山峰拔地而起。有着坚毅勇敢的感觉,就像这里的人们,苍劲雄厚。山间的纹理清晰,好像是把整个土地连接起来的血脉,但就是这些血脉,养育了一方水土一方人。

这里的水不得不说壶口瀑布,瀑布位于陕西和山西的交界处。这里可以说是黄河最灿烂绚丽的一笔,听这个名字就知道不口瀑布就像一壶酒一样,喷洒而出,致敬黄河。有时候你甚至可以在壶口瀑布上看到一座彩虹桥,就是虽然黄河的水很黄,但是你们竟然有七彩的光芒。特别是等到夕阳西下的时候,在这里落日余晖,显出格外的壮阔。

如果你看过张艺谋导演的大红灯笼高高挂,那你一定要来乔家大院看看。有很多电影都在这里拍摄,这里是新潮著名的资本家乔致庸的宅府。如果你从远处看,这里整体喜字分布,非常的威风气派。但是威风气派之中却有一丝江南的韵味,因为这里的历史很悠久,你一踏进来,就感觉到深厚的历史气息。

说完了美景,就来让我们看看这里的美食。如果你真正了解的话,就知道山西的面食绝对不比陕西少,可以说是中国吃面花样最多的地方。首先,各种面条就令你目不暇接,刀削面,打卤面烩菜面,鸡蛋面,剔尖面,捞面等等,不仅仅是面条,这里可以把面食做出花来。莜面烤姥姥,炒面皮,抄拨烂子,猫耳朵,听这些名字本来就稀奇古怪,但这里绝对不会吃动物,只是名字这样起,因为这个面食非常像小猫的耳朵,所以这样命名比较好玩。

只可惜这里的名气不大,再加上人们的误解,就导致游客没有别的地方多,但真的非常值得一试。