辅食|下雨天给宝宝喝这杯粗粮,易吸收易消化,暖胃更暖心

最近台风天,阴雨绵绵,一刷闷热的空气。天气凉快了许多,要开始注意保暖了喔。

OONEW分享的这被黑米燕麦热饮,大人宝宝皆宜。粗粮的膳食纤维较多,能吸收水分和肠道内的有毒物质,不仅能预防便秘,还能清理体内毒素。平时做好粗粮、精粮的搭配,多换换粗粮种类,这样也符合辅食的多样化需求,有利于宝宝的生长发育和健康,还能保持新鲜感,避免偏食。

黑米燕麦热饮

参考月龄:11个月以上

难易复杂程度:★★★★

喔有话说

它们做得稀一点可以作为饮品添加,做的粘稠一点可以作为宝宝的主食添加,但1岁之前的宝宝还需要以奶为主,所以不能过量添加,以免影响奶的摄入量。

粗粮添加方式:7~10个月时只添加了小米、南瓜、土豆、红薯这类食物;10个月之后会偶尔添加一些黑米、燕麦、红米、糙米、玉米、豆类。除了一些手指食物之外,1岁之前添加的粗粮大多是以糊泥状添加,1岁之后可以根据宝宝的消化情况调整。

黑米20克

燕麦20克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

烹饪步骤

Step1: 黑米和燕麦各浸泡4小时,如果时间比较急,可以用温水浸泡2小时即可。

Step2:浸泡完成后一起放入辅食机中打成糊。

Step3:打糊后过筛一下,这样会更加细腻。

Step4:放入锅中,加入适量水,大火煮开。

Step5:煮开后转小火,再煮10分钟,煮至米糊变浓稠。

PS:这个过程中妈妈们会闻到浓浓的谷香。

谷香浓郁的黑米燕麦热饮完成喇~

添加要领

1.市场上卖的黑米有真有假,做个小实验就能一招辨别。取少量黑米放入玻璃杯中,倒入适量清水,再滴入两滴白醋,半小时后如果水的颜色变红酒一样,就说明是真的;如果不变色,只是稍微浑浊了一点,就说明假的。

2.给宝宝添加粗粮时,一定要把握好食物的性状,尽量用“粗粮细作”的方式添加,以免给娇嫩的肠胃带来消化负担。

3.宝宝腹泻时不能添加粗粮;添加粗粮后如果有消化不良的状况,要及时减少摄入量、调整性状。