早餐吃得干净才养胃,分享6道菜谱,简单好做健脾又养胃


早餐吃得干净、营养丰富,有助于养胃和健脾。以下是六道简单好做的早餐菜谱,适合养胃:

### 1. 燕麦粥
**材料**:燕麦、清水、蜂蜜(可选)、水果(如香蕉、苹果)

**做法**:
1. 燕麦用清水冲洗一下,放入锅中。
2. 加入适量的清水,煮沸后转小火煮10分钟,至燕麦软烂。
3. 根据个人口味加入蜂蜜和切好的水果,搅拌均匀即可。

### 2. 蒸蛋羹
**材料**:鸡蛋、清水、盐

**做法**:
1. 鸡蛋打入碗中,加入等量的清水,轻轻搅拌均匀。
2. 加入适量的盐调味,再次搅拌。
3. 过滤一次,倒入蒸碗中,盖上保鲜膜。
4. 水开后,将蒸碗放入蒸锅,蒸10-15分钟,至蛋羹凝固。

### 3. 南瓜粥
**材料**:南瓜、大米、清水

**做法**:
1. 南瓜去皮切块,大米提前浸泡30分钟。
2. 将南瓜和大米放入锅中,加入足够的清水。
3. 煮沸后转小火,煮30分钟,直到南瓜软烂。
4. 可选择用搅拌机打成泥或者直接食用。

### 4. 牛奶燕麦杯
**材料**:即食燕麦、牛奶、水果(如蓝莓、草莓)

**做法**:
1. 在杯中放入适量即食燕麦。
2. 倒入热牛奶,静置5分钟,让燕麦吸收牛奶变软。
3. 加入新鲜水果,搅拌均匀即可。

### 5. 蔬菜煎饼
**材料**:面粉、鸡蛋、细碎蔬菜(如胡萝卜、菠菜)、盐、清水

**做法**:
1. 将面粉、鸡蛋、清水和盐混合,搅拌成面糊。
2. 加入细碎的蔬菜,搅拌均匀。
3. 热锅加少许油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。

### 6. 红枣银耳汤
**材料**:银耳、红枣、冰糖(可选)、清水

**做法**:
1. 银耳提前泡发,红枣去核备用。
2. 将泡发好的银耳、红枣和清水放入锅中。
3. 煮沸后转小火,炖煮30分钟,至银耳软烂,加入冰糖调味。

这些早餐简单易做,营养丰富,能够很好地帮助养胃和健脾。希望你能喜欢!