火龙果和酸奶有多种搭配方式，以下是一些**搭配：

1. 火龙果酸奶沙拉：

- 材料：火龙果、酸奶。

- 做法：将火龙果去皮切成小块或用挖球器挖成小球，放入碗中。然后将适量的酸奶淋在火龙果上，搅拌均匀即可。如果喜欢，还可以加入一些坚果碎，如杏仁、腰果等，增加口感和营养。这种搭配既保留了火龙果的清甜和酸奶的醇厚，又增加了口感的丰富度，作为早餐或下午茶的小点心非常合适。

2. 火龙果酸奶奶昔：

- 材料：火龙果、酸奶、蜂蜜（可选）、冰块（可选）。

- 做法：

- 方法一：将火龙果去皮切成小块，放入搅拌机中，加入适量的酸奶和少许蜂蜜（如果酸奶本身甜度足够，也可以不加），再加入一些冰块（如果喜欢冰爽的口感），搅拌均匀即可。

- 方法二：先将火龙果搅拌成汁，再倒入酸奶，用勺子搅拌几下，然后再放入几块火龙果丁，一杯香浓营养的高颜值奶昔就做好了。这种奶昔口感细腻，火龙果的果香和酸奶的酸甜完美融合，既美味又健康，适合在炎热的夏天饮用。

3. 火龙果酸奶杯：

- 材料：火龙果、酸奶、燕麦（或 granola 即即食谷物）、水果干（如葡萄干、蔓越莓干等）。

- 做法：先在杯子底部铺上一层燕麦，然后倒入适量的酸奶，接着放上一层火龙果丁，再倒入一些酸奶，重复上述步骤，最后在顶部撒上一些水果干。这种搭配不仅口感丰富，而且营养均衡，燕麦提供了膳食纤维和碳水化合物，酸奶提供了蛋白质和钙，火龙果提供了维生素和矿物质，水果干则增加了甜味和口感。可以作为早餐或代餐食用，能够提供较长时间的饱腹感。

4. 火龙果酸奶冻：

- 材料：火龙果、酸奶、吉利丁片。

- 做法：将吉利丁片用冷水泡软备用。把火龙果去皮切成小块，放入搅拌机中，加入适量的酸奶，搅拌成火龙果酸奶糊。将火龙果酸奶糊倒入锅中，小火加热，慢慢加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。这种做法将火龙果和酸奶的口感变得更加独特，像果冻一样 Q 弹，适合作为甜品食用。