慢性病的治疗是一个长期的过程，对于糖尿病患者来说，饮食是非常重要的环节，选择适宜的食品可以有效平稳血糖，而胚芽麦片则是一种非常好的选择。

胚芽麦片具有低GI、高膳食纤维、高蛋白、零添加等优点。首先，“GI值”是衡量食物血糖反应的指标，低GI食品可以减缓血糖上升，降低胰岛素需求。胚芽麦片GI值低于白米饭，更适合慢性糖尿病患者食用。如果你平时饮食中缺乏膳食纤维，胚芽麦片也可以为你提供足够的膳食纤维，促进消化道健康。此外，胚芽麦片中还含有两倍以上的蛋白质，能够补充身体所需的营养，满足人体对营养的需求。最重要的是，胚芽麦片是一种零添加的食品，因此更容易被人体吸收，同时也没有副作用。

胚芽麦片是一种百搭的食品，既可以当成主食食用，也可以作为加餐食用。当然，餐后的服用和量也非常重要，根据每个人的血糖水平和营养需求来选择摄入量。对于糖尿病患者而言，白天血糖波动较小，建议选择中午食用胚芽麦片来保持血糖的平稳，而早餐和晚餐则建议食用水果、蔬菜、鱼肉等富含蛋白质的食品。如果你需要加餐，胚芽麦片也是一个好的选择，80克胚芽麦片加上牛奶，不仅美味可口，而且对于血糖的控制也很有帮助。

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